再加上老鐵匠自己貼補(bǔ)了點(diǎn)兒,所以最后也做出了兩塊鐵盤(pán)。
好在鐵盤(pán)的面積挺大,起碼一個(gè)鐵盤(pán)能蒸上一人份的腸粉。
為了給鐵盤(pán)封好涂層,宋海建用了不少肥肉。
前兩次去黑市買(mǎi)回來(lái)的肥肉,他也割了一些在鐵盤(pán)上面煎,確保鐵盤(pán)后續(xù)使用時(shí)不易粘底。
醬料方面,宋海建還是根據(jù)后世的成熟口味去調(diào)制。
他先做了幾份給大家當(dāng)早餐。
然后詢(xún)問(wèn)他們對(duì)于不同腸粉的感受。
毫無(wú)疑問(wèn),大家最喜歡放了雞蛋和青菜絲的腸粉。
其次居然是放了生蠔和花蛤的!
這有點(diǎn)出乎宋海建的意料,他以為平時(shí)吃多了這些玩意兒,大家會(huì)把海鮮腸粉排在最后一位。
海蘭直接給出答案:“因?yàn)檫@也是肉?。《腋?,你炒過(guò)的花蛤肉和生蠔肉,都沒(méi)腥味哦!吃起來(lái)就和吃海鮮粥差不多……嗯,比吃海鮮粥要強(qiáng)些?!?/p>
“阿建,下次可不可以放螺片?”蒲十三更是突發(fā)奇想,希望把自己最?lèi)?ài)吃的海螺,和這么美味的腸粉結(jié)合在一起。
蒲阿九一聽(tīng),也興沖沖地提議:“放豆腐吧,說(shuō)不定也好吃呢?”
宋海建干笑幾聲,姐,你就別逗了。
放螺片還能理解,放豆腐是什么鬼?
可不管怎么說(shuō),他們熱烈的反應(yīng)都讓宋海建的心定了定。
之后準(zhǔn)備要拿去雨傘廠的“樣品”時(shí),宋海建儼然是信心十足。
要出發(fā)去雨傘廠了,沒(méi)想到蒲家姐妹都想跟著去。
蒲阿九說(shuō):“媽媽大半個(gè)月都沒(méi)回家,我們想去看看她?!?/p>
蒲十三不高興地噘嘴:“要是能碰見(jiàn)雨傘廠的廠長(zhǎng)伯伯,我就問(wèn)他,可不可以早一點(diǎn)給大家放假,不要每年都等到二十九了才讓媽媽回家過(guò)年。”
只是她話音剛落,阿姐就沒(méi)好氣地讓她少給海建和芬姨添亂。
蒲十三不明白自己怎么是添亂了?
阿姐伸出食指恨鐵不成鋼地戳她腦袋:“你和芬姨海建一起去的雨傘廠,見(jiàn)到廠長(zhǎng)直接抱怨廠里過(guò)年放假太遲,萬(wàn)一廠長(zhǎng)認(rèn)為是芬姨把你帶去搗亂的,以后不和他們合作了呢?”