說(shuō)完把懷里的二百塊獎(jiǎng)金和鋼筆遞給張?jiān)伦屗掌饋?lái),自己則去倉(cāng)房里給黑瞎子扒皮。
他準(zhǔn)備吃掉一只熊掌嘗嘗鮮,其他的東西全都拿到黑市賣掉。
熊皮和熊掌都是稀罕東西,自己吃太浪費(fèi)了。家里的肉也不缺,所以拿去換錢換糧才是最優(yōu)選擇。
而且最重要的是,黑瞎子肉其實(shí)并不好吃,肉質(zhì)粗,膻味重,跟狼肉的味道一樣都不咋地。
這兩種都是需要大量的調(diào)味料才能做的好吃點(diǎn),以周蒼現(xiàn)在來(lái)看,他更傾向于吃野雞和狍子多一些。
“等以后家里囤的肉多了,還是留下喜歡吃的,其他的都賣了才對(duì)。”周蒼心里默默想著。
如果讓村里人知道他這么想,估計(jì)都得氣死!
你這家伙,肉已經(jīng)多得要挑著吃了嗎?
把黑瞎子的內(nèi)臟下水留給小狐貍吃,把熊皮和熊肉全都裝在麻袋里,拎到爬犁上綁好。
根據(jù)上一世刷視頻看到的熊掌烹飪方法,周蒼開始準(zhǔn)備嘗試做一下。
然后把熊掌放在燒開的水里煮一下,和收拾野雞一樣,禿嚕毛。
把褪毛的熊掌一點(diǎn)一點(diǎn)處理干凈,黑色的毛讓周蒼眼睛都快花了,終于全都處理干凈,連表皮都撕掉了一層。
經(jīng)過(guò)一番操作,看著家里不太齊全的材料,高配版的紅燒熊掌是做不了的。于是周蒼參考了紅燒肉的做法。
一家人坐在炕桌上,手里抓著筷子都沒(méi)有動(dòng)手,周蒼笑道:“嘗嘗吧,應(yīng)該不會(huì)難吃!”
說(shuō)著就夾了一筷子放進(jìn)嘴里,瞇著眼睛品嘗:“嗯,好吃!”
聽他這么一說(shuō),張?jiān)潞秃闾m也趕緊嘗了一口,同樣的動(dòng)作瞇起眼睛:“唔,好吃好吃!”
小狐貍蹲在地上,面前是一大坨肉,那是黑瞎子的心臟,按照周蒼的說(shuō)法,小狐貍在打黑瞎子的過(guò)程中需要再長(zhǎng)點(diǎn)心,下次可別直接沖進(jìn)去了。
吃啥補(bǔ)啥唄!
小狐貍雖然聽不懂這句,但是從周蒼的表情也猜到不是啥好話,看在一大坨肉的份兒上,也就沒(méi)有計(jì)較。
周蒼咬了一口餅子,說(shuō)道:“待會(huì)我去趟供銷社那邊,把熊膽賣了去,小月,要不要跟我一起去溜達(dá)溜達(dá)?”
“好呀好呀!”一聽可以去鎮(zhèn)上玩,張?jiān)乱蝗f(wàn)個(gè)不拒絕。
“啾啾!”小狐貍也抬頭叫到。
“你就算了,好好在家陪著姥姥!”周蒼笑道。
老孫頭這兩天嘴上起泡了,需要熊膽的主顧已經(jīng)在催他,貴人等得已經(jīng)有些急了。
他老孫頭也算是黑市里的老人兒了,這事要是不能給貴人解決,掙不掙錢事小,丟了面子可就有點(diǎn)讓他接受不了。
正在供銷社門口轉(zhuǎn)悠,希望可以遇到有熊膽的獵戶,他也不會(huì)把希望都寄托在周蒼身上。
突然就看見心心念念的那個(gè)年輕人又拖著爬犁遠(yuǎn)遠(yuǎn)地過(guò)來(lái)了,那不正是富貴么?
老孫頭趕緊迎上去,看了一眼張?jiān)?,又?duì)周蒼笑道:“小子,可叫老頭子好等??!怎么樣?搞到了嗎?”
周蒼笑了笑,拍了拍胸口的位置,說(shuō)道:“當(dāng)然!”