第六十二章 姜大人補送及笄禮，如茵親手做羹湯（第4頁）

棗泥用曬干的大棗浸泡開來取核搗碎就成。

山楂就用現(xiàn)成的山楂果脯剁碎就得了。

都是很容易得到的食材。

先就只做這兩樣試試水。

做排骨湯，最要緊的就是給排骨去腥，這去腥的小訣竅她記得牢牢的，只要去腥去的好，這湯就差不了。

……

淮山藥排骨湯香濃奶白，棗泥山楂糕軟糯香甜又開胃。

秦如茵沒讓擔(dān)心她燙手燙腳的廚娘上手，除了燒火，全程都是她自己來的。

半夏高高昂著小腦袋，將自家姑娘親手熬的湯和親手做的糕點裝到精致的食盒中。

在廚娘幫廚們贊嘆的目光下，拎著食盒，陪著自家姑娘離開了小廚房。

秦如茵留下了不少，吩咐小廚房將剩下的大半罐山藥排骨湯和棗泥山藥糕送去了自家母親院子里。

將食盒交給紫蘇后，秦如茵又帶著半夏去了自家母親那準(zhǔn)備蹭午膳了。

李氏和秦家大老爺老夫妻倆正帶著孫子孫女們在吃著糕點喝著她親手熬的湯呢。

見她過來了，李氏高興的瞇瞇笑，“真沒想到，我兒能熬出這樣鮮美的湯，這樣好吃的糕點！”

秦如茵瞧了一眼她手中的桂花芡實糕，也笑瞇瞇的道：“女兒做的再好，也沒李大廚做的好吃呀。”

李氏打著哈哈敷衍過去了。

秦大老爺頷首笑道：“還是茵娘做的好吃，父親和你母親吃出來的是茵娘的孝心！”

孩子們手里都拿著棗泥山藥糕吃，他們都喜歡酸酸甜甜的口感。

桂花芡實糕桂花香味濃，他們都不太喜歡。

“小姑姑做的糕點這樣好吃，熬的肉湯也這樣好喝，我們都不知道……”

長兄家的大姐兒眼睛晶亮的盯著秦如茵，“小姑姑，你回頭再給我們做好不好？”

“好呀！”秦如茵一臉姨母笑的點頭。

又對李氏道：“這湯怎么現(xiàn)在就喝上了，待會子不是午膳了嗎？”

“你熬的這個湯太鮮香了，小猴子們聞著味就要喝，那能怎么辦？再說了，在母親這兒沒那么多規(guī)矩，想吃吃想喝喝，只要別撐著就成了?！?/p>

秦如茵點點頭，這是她母親的風(fēng)格。

李氏將手中的糕點吃完，又看著秦如茵。

“母親都聽小廚房那邊說了，這次她們一點沒幫手，都是你親手做的，沒想到我家小閨女還藏著這么一手！”

秦家大老爺也跟著點頭，又對李氏道：“之前夫人還總是擔(dān)心茵娘看雜書，為此還揍過她兩位兄長，如今看看，這看雜書也不是壞事！”

李氏驕傲的說道：“哼，我的閨女看什么書都能學(xué)到好東西，旁人就未必了！”

秦大老爺笑著點頭，“是是是！夫人說得都對！”