”官差一時(shí)被沈鈺從容不迫的態(tài)度惹的拉不下臉,但他們本就是接了上頭的意思,來給沈鈺使絆子,不會(huì)輕易放過她。
“沈姑娘,既然如此,那就麻煩你和我們走一趟吧。
若真有問題,別怪我們不客氣了。
”沈鈺行禮:“大人,請吧。
”縣署大堂。
青磚鋪地,屋頂高挑,兩側(cè)燃著淡淡檀香,幾道陽光從格窗里灑入,投在灰青石板上。
沈鈺跟著幾人入內(nèi),一路無聲。
待進(jìn)堂后,那位小吏吩咐左右備水、抬來木桌,又取來幾只空瓷杯,語氣不善道:“你既敢當(dāng)街叫板,那便照你說的,當(dāng)堂試酒。
”“可有旁人作證?”沈鈺掃了一眼四周,“查酒本非大事,既牽扯民信,自當(dāng)公開。
”小吏冷哼一聲:“自然有。
”隨即吩咐一名衙役道,“去街口請酒行的李掌柜、陳老五,還有‘萬安堂’的曹掌來作證。
”不多時(shí),三人陸續(xù)進(jìn)堂。
李掌柜是縣中老字號酒鋪的主事,常年操酒,鼻子極靈;陳老五則是制酒世家的閑人,專門替人看曲評酒;而曹掌柜乃藥鋪出身,對氣味尤其敏感。
“幾位,”小吏手一抬,“眼前這女子所售酒水,有人舉報(bào)摻入迷香之類誘醉物。
今日請三位到場,一為品鑒酒液,二為公證真?zhèn)巍?/p>
”“自然。
”曹掌柜撫須點(diǎn)頭,“公事在前,老朽自當(dāng)分辨。
”沈鈺將籃子放上案頭,取出兩只小瓷瓶,她親手啟封,倒入三只瓷盞中,酒液清澈泛光。
“諸位請。
”她淡淡開口。
三人先后上前,曹掌柜湊近一嗅,微微挑眉,又舉盞輕啜一口,抿在唇齒之間,喉頭動(dòng)了動(dòng),良久才慢悠悠地放下。
“這酒香氣馥郁,確非香粉。
所用者應(yīng)為花香自然發(fā)酵而出。
若真是‘迷香’,老夫一聞便能察覺。
”陳老五早拿起另兩杯,對著光看色,低聲嘟囔:“酒體凈潤、澄亮如蜜……這法子我認(rèn)得,好像早年某位釀酒店大家的手法。
”“老陳說得沒錯(cuò)。
”李掌柜將小冊子翻看兩頁,嘆道,“這姑娘手藝講究,曲方與花料搭得準(zhǔn),且日子火候都記得清清楚楚。