王云霄出來這會兒都已經九點多快十點了,這時候還沒打烊的二葷鋪,基本上都有一個特點,就是酒好。
有老酒客坐在店里自斟自飲,他們不走,掌柜的不能主動趕人。
想要趕人也行,得掌柜親自出來陪著聊兩句家常,走心又走腎。
你要是讓伙計過來催促,人家酒客臉上就掛不住面子了,看不起誰呢?
回頭再也不來,讓你家喝西北風去。
王云霄來到店里,伙計連忙迎上來,一邊鞠躬一邊陪笑:“長官!您看這個點了,店里也沒剩下什么……”
“半斤燒白,打包兩個下酒菜,有什么拿什么。”
人家是客氣,王云霄也沒太苛求。大半夜的,有吃的就不錯了,你還想要什么自行車。
伙計進去跟柜臺后面的掌柜小聲嘀咕了兩句,過一會兒掌柜從里面出來,手里拎著兩瓶燒白,四個油紙包,遞到王云霄手里笑道:“長官,辛苦辛苦?!?/p>
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對不起,我是臥底
王云霄拿到鼻子邊聞了聞……有燒雞、熏豬肉頭、煎酥魚、油炸花生米。
“多少錢?”
掌柜連忙擺手:“不要錢的!”
“那不行,該多少是多少?!?/p>
一看這酒菜,王云霄就知道不便宜。雖然肉疼,但他更不屑于占這個便宜。
掌柜的看他堅持,就伸出一根手指頭笑道:“一瓶李家燒白賣別人一塊五,肯定不能給您這個價。我這邊進貨就是一塊錢,再給您多帶一瓶,您喝美了再來照顧咱家生意。”
“菜錢呢?”
“菜不要錢!”
掌柜攤手苦笑:“這都是晚上剩下來沒賣出去的,哪還能管您要錢啊。我知道您不差這塊八毛的,可這錢我要是收了,回頭鄰里街坊指不定怎么笑話我家呢?!?/p>
笑話是肯定笑話,笑哪方面就不一定了。
王云霄知道這些小買賣人的難處,也不跟他多爭辯,摸摸兜里差不多還剩下一塊四五的毛票,都掏出來塞到掌柜手里,按住他的手正色道:“兜里就這些,剩下的回頭過來給你補?!?/p>
“長官您這怎么話說的,真不用這么些!”
掌柜的還要推讓,王云霄轉身就走。
伙計看他走遠了,忍不住小聲笑道:“這怕是新來的吧,打酒還給錢呢?”
掌柜的反手一巴掌拍在他腦門上:“就你話多!”
…………