第21章 給國營食的創(chuàng)新建議（第3頁）

“洪老弟，那我現在應該怎么辦？”

姜衛(wèi)國有些緊張的看向洪濤，問道。

“姜主任，別緊張，洪老弟既然這樣說了，肯定已經幫你想到解決辦法了。”

文山河見狀，沖姜衛(wèi)國說道。

洪濤點了點頭，道：“姜大哥，你不用太擔心。”

“如果是以前的第三國營食堂，或許真的遇到什么事情，第一個被結構優(yōu)化，但現在卻是不會了?！?/p>

“為什么？”姜衛(wèi)國反問道。

“因為我的海鮮……”洪濤笑道。

姜衛(wèi)國聞言，恍然大悟。

以前的第三國營食堂和其他兄弟單位一樣，都只有傳統(tǒng)菜式，沒有競爭力，自然容易被淘汰。

而現在的第三國營食堂，有洪濤專門供應的珍貴海鮮。

就沖這難得可貴的海鮮，上面的領導就不可能讓第三國營食堂輕易垮下。

見到姜衛(wèi)國眼睛露出一抹亮光后，洪濤接著說道：

“當然了，只靠海鮮供應這一點，是不夠的。”

“第三國營食堂想要繼續(xù)開下去，還得把營業(yè)額搞上去?！?/p>

“打鐵還需自身硬，這個道理，我想姜大哥是明白的。”

姜衛(wèi)國微微點頭，然后問道：“洪老弟，話雖如此，可我該怎么把營業(yè)額搞起來？”

洪濤也沒有賣關子，開門見山道：“姜大哥，你有沒有想過，推出一些特色的菜式，異于傳統(tǒng)菜式，甚至是異于八大菜系的菜?！?/p>

異于傳統(tǒng)菜式，甚至異于八大菜系的特色菜？

姜衛(wèi)國聽到洪濤這話，愣了一下：

“洪老弟，你是說，讓我搞西餐？”

下一秒，姜衛(wèi)國就搖頭說道：

“這西餐不是那么好搞的，至少我們食堂就沒有懂西餐的廚子?！?/p>

“雖說這兩年，上頭也在鼓勵我們，與時俱進，要學習西餐廚藝，但上頭在省城開的西餐培訓班，也不是誰都能去?！?/p>

“我們潘州第三國營食堂，已經兩年沒拿到名額了?！?/p>