“白哥,你……”
蘇云澈話沒說完,就見白樂天手起刀落,刷刷幾下,土豆皮帶著泥土飛濺,然后被切成滾刀塊,毫不猶豫地扔進(jìn)了那鍋“松露老油”里,和史萊姆一起翻滾。
蘇云澈捂著胸口,感覺心肌細(xì)胞正在成片死亡。
“土……土豆配松露?白哥,你這是中西結(jié)合,還是中西雙亡啊?”
白樂天瞥了他一眼,沒說話,只是往鍋里撒了一把顏色各異的秘制香料。
“滋啦——”
隨著那些調(diào)料入鍋,一股奇異的、前所未有的香氣,霸道地從大鐵鍋里蒸騰而出!
那不是單純的松露香,而是一種復(fù)合型的香味。濃郁純粹的松露芬芳被那翠綠的“固定劑”牢牢鎖住,非但沒有在高溫油鍋里逸散,反而被熱力激發(fā)得更加奔放。輻射土豆的淀粉香氣融入其中,被老油一炸,帶來了一股碳水化合物特有的焦香和滿足感。
幾種味道擰成一股繩,如同一只無形的大手,蠻橫地攥住了廚房里每個人的鼻子。
蘇云澈的碎碎念戛然而止。
他的鼻子不受控制地抽動了兩下,喉結(jié)滾動,咽了口唾沫。臉上的嫌棄和痛苦,正在以肉眼可見的速度瓦解,取而代之的是一種茫然和……渴望?
不,不可能,我的烹飪哲學(xué)不容許我產(chǎn)生這種想法!
就在他天人交戰(zhàn)時,第一鍋“土豆燉松露史萊姆”出鍋了。
史萊姆在油鍋里燉得晶瑩剔透,q彈飽滿,土豆塊被燉得綿軟入味,金黃色的濃稠湯汁咕嘟咕嘟地冒著泡。
“好香!”一直旁邊看戲的周月凰眼睛發(fā)亮,她才不管什么烹飪手法,好吃就行。她抄起一個大碗,舀了滿滿一勺,也顧不上燙,吹了兩下就噸噸噸地往嘴里送。
史萊姆入口即化,帶著濃郁的肉質(zhì)感,土豆綿密香甜。周月凰三兩下干掉一碗,滿足地打了個響亮的飽嗝,一拍大腿:“白老弟,這玩意兒比那什么大地龍筋還帶勁!又軟又糯又彈牙,還有肉味兒!”
蘇云澈看著她那豪放的吃相,感覺自己的世界觀又裂開了一道縫。
然而,白樂天的工作還沒結(jié)束。
他將燉好的松露史萊姆從鍋里撈出,瀝干油汁,用刀切成均勻的小塊。然后,取出一個袋子,里面是某種看不出成分的“神秘面粉”,將史萊姆塊放進(jìn)去搖晃,使其均勻地裹上一層。
接著,起鍋燒油,油溫七成熱,將裹好粉的史萊姆塊下入鍋中,炸至金黃酥脆,撈出控油。
與此同時,他另一只手也沒閑著,拿出一個玻璃皿,里面是之前收集的“熒光腐狼”的某種腺體(系統(tǒng)凈化版),加入幾種液體,迅速調(diào)配出了一份……發(fā)出幽幽綠光的醬汁。
看著那盤炸得金黃酥脆的“松露史萊姆球”,再看看旁邊那碟散發(fā)著詭異綠光的“秘制熒光醬”,蘇云澈感覺自己的三觀已經(jīng)碎成了二維碼,掃一下可能都掃不出來。
白樂天將一盤成品推到他面前,和周月凰一左一右,露出了“友善”的微笑。
“蘇老弟,嘗嘗?這才是最終形態(tài)。”
蘇云澈的異能【食材分析精通】在腦中瘋狂拉響警報。