新菜（第4頁）

寓意“門迎春夏秋冬福，戶納東南西北財”。

雅間內(nèi)的鑲白玉黃花梨木桌椅尚未做好，此時里面還有些空蕩。

穿過雅間，便是一個長條形的觀月露臺，長約十米，鋪有青石地磚，朱紅色的護欄上紋著合式瑞獸。

憑欄遠眺，只覺清冷明月近在眼前，觸手可及。

江月黎揮了揮手讓眾人回去休息，她靜坐在露臺上，抬頭望月。

如今她擁有的這一切仿若夢境，不知不覺地被命運推動著走了太遠，回首望去，只覺望城的舊事已蒙上了一層塵土。

戴月回，瓊娘，徐通，王大娘，舒蘭三人太多的人被無形的線牽引著走到了她身邊，帶著她不斷向前。

幸好，從夢想開一家自己的小酒樓到意外從想當甩手掌柜的瓊娘處接手清風閣，她要走的道路始終未變。

那便不用再回頭，只管向前便是了。

若是清風閣擴建后生意能更上一層樓，她想，那就用賺來的銀子繼續(xù)做大，開分店！七日后的清晨，趙大廚偷偷地過來，輕輕敲著她的房門，小聲道：“江姑娘，新菜我做好了，你和掌柜的眼下可方便來試試菜？”江月黎對鏡整理了一番，笑著打開房門，“大廚動作好生快，堪稱庖丁解牛。

自是有時間，你去后廚等我們便是，馬上過去。

”她隨后摸到瓊娘的房間，見她正打算出門，忙一把拉過人，神秘道：“瓊娘姐姐快隨我來，有好東西給你看。

”“什么事？這一大早的讓你這么開心。

”瓊娘有些不解，但還是順從地跟在她身后亦步亦趨。

江月黎狡黠笑著，“到了后廚便知曉了。

”待兩人行至后廚時，趙大廚已經(jīng)將菜品裝盤，碗碟筷子也擺在兩側(cè)，站在一旁等待她們落座品嘗。

江月黎掃過他的臉，趙大廚不茍言笑面似冰塊，可此時卻罕見地露出了一點緊張。

她一時興起，調(diào)笑道：“我們可要好好考考大廚你的手藝，若是這菜做得不好”趙大廚渾身肌肉繃緊，等著她的下文。

“便讓大廚休息兩日找找靈感再接著琢磨！”見趙大廚悄悄松了口氣，江月黎笑而不語。

瓊娘此時也聽出來了這是在試新菜，笑道：“原來你前幾日在后廚忙活是為了這個，這新菜可有什么來頭？”“前些時日我那商隊朋友送了我一罐西域香料，說是會仙閣和醉仙樓也在他那里買了些。

我便想著咱們搶占先機，先研究出來，趁著之后重開堂食那日一舉推出，也算是多個噱頭。

”瓊娘點點頭，贊賞道：“不錯，若是這新菜做得好，也是個助力。

”兩人動筷夾了一塊，慢火久煨出來的肥瘦相間的豬肉濃油赤醬，甜咸交織，入口即化。

肥而不膩，瘦而不柴，吃完直勾得人還想再來一碗！趙大廚廚藝爐火純青，做得果真比她做的那碗好吃上十倍！瓊娘驚喜道：“好極了，竟有一絲微苦回甘的甜辛木質(zhì)香味！我倒是從未嘗過這種味道。

”“許是那香料自帶的香氣，那瓊娘姐姐覺得此菜如何？這菜可否能大賣？”瓊娘點頭如啄米，“能！定能！大家即使不喜歡這味道也會圖個新鮮來嘗嘗，這味道實在是新鮮！”他們?nèi)饲浦舜说哪樕厦爸南矚?，都撲哧一聲笑了出來，清風閣又多了樣新奇東西！