葉成找來一個大盆,然后找來兩個破牙刷,他和小虎坐在盆旁邊開始一只一只刷了起來。
這野生的小龍蝦跟后世養(yǎng)殖的還是不一樣,太臟了,葉成拿著牙刷使勁把孩子給刷了個底朝天,一盆水都給刷綠了。
就這樣,葉成還是感覺不保險。
小虎更是一臉幸災(zāi)樂禍地看著葉成,“哥,一盆綠水啊,你吃啊?”
“吃!我吃,你也得吃!”
為了保險起見,葉成把水換了之后,讓小虎把小龍蝦又刷了一遍,自己則是去買調(diào)料去了。
以前都有專門的麻小配料的,現(xiàn)在還沒有,只能是自己找了。
從李瘸子那買了點八角、桂皮、香葉,這些是常規(guī)的香料。
然后又買了一瓶郫縣豆瓣醬,花椒沒的賣,有點可惜了,只能是買了點干辣椒,湊合著用了。
小龍蝦吃的可不光是小龍蝦,必須還有配菜。
隨手從小虎家院子里掰了兩根黃瓜,年糕沒有了,只能用土豆代替了。
等葉成拿著這么一大包東西回來的時候,小虎早就開始打電腦了。
“瑪?shù)拢屇闼⒛阌执蛏狭税?,你刷干凈了沒啊。”葉成把一堆東西放進(jìn)了廚房。
“刷了,刷了,殼都快刷掉了,你看看他們一個個,現(xiàn)在就跟剛出生的寶寶一樣,純潔無瑕的?!?/p>
葉成去看了看純潔無瑕的小龍蝦,無瑕是算不上了,但是至少外殼上的那些青苔什么的是清理干凈了。
他隨手拿起一只小龍蝦,掰開腮殼看了看,還是有點黑。
本來小龍蝦是直接下鍋用油鍋炒就行,但是葉成還是先煮了一鍋熱水把他們先下鍋煮了一會。
蝦肉會不會老不好說,但是看著鍋里飄上來的一些些黑沫沫,葉成頓時感覺一會吃的能放心不少。
小虎打了會游戲也有點好奇,想看看葉成到底是怎么吃這沒人要的東西。
葉成煮好之后,直接起油鍋把小龍蝦給爆炒了一下,裝在一旁等著用。
看著一個個紅彤彤的小龍蝦,還冒著香氣,小虎一下子感覺食欲上來了。