郭宋也懶得再說(shuō)他,又問(wèn)道:“現(xiàn)在一共提純了多少?”
“昨晚一共就提純這么多,不敢多做,你這邊通過(guò)了,今晚我就甩開(kāi)膀子干,燒它二十斤。”
郭宋也興奮起來(lái),立刻道:“現(xiàn)在就走,我們?nèi)ゾ其?!?/p>
郭宋和張雷騎馬趕到了酒鋪,這兩天酒鋪的第一批酒已經(jīng)送完了,他們一般十天送酒一次,也就忙那幾天,平時(shí)做零售生意,就稍微閑一點(diǎn)。
當(dāng)然,這還和他們的大客戶(hù)不多有關(guān)系,才四十幾家酒樓,各位千萬(wàn)別以為酒樓只進(jìn)一家酒鋪的酒,實(shí)際上每家酒樓都有好幾個(gè)供酒商,平均攤下來(lái),一家酒樓也賣(mài)不了多少。
如果長(zhǎng)安幾百家酒樓都進(jìn)他們的酒,那他們就會(huì)忙昏頭了,伙計(jì)至少要招十幾個(gè)才行。
話又說(shuō)回來(lái),真正做成了長(zhǎng)安有名的大酒商,前任店主又怎么可能轉(zhuǎn)讓酒鋪?
兩人來(lái)到酒鋪,正好有戶(hù)人家來(lái)買(mǎi)酒,他們買(mǎi)了二十斤陳釀清酒,興沖沖走了。
李溫玉對(duì)郭宋笑道:“這戶(hù)人家生了兒子,便來(lái)買(mǎi)二十斤酒埋在地下,等將來(lái)考中武舉后再拿出來(lái)慶祝?!?/p>
郭宋搖搖頭道:“以后咱們的陳釀清酒就別賣(mài)了,聽(tīng)我的,賣(mài)了就可惜了?!?/p>
李溫玉一怔,“為什么?”
“咱們?nèi)ズ竺嬲f(shuō)!”
三人來(lái)到后院,郭宋關(guān)了門(mén),對(duì)張雷夫妻道:“提純得不錯(cuò),這樣就可以了,下一步就是勾兌,我想過(guò)了,咱們就用陳釀清酒作為基酒,按照一比五來(lái)勾兌,一斤酒精兌五斤陳釀清酒,適當(dāng)放少許香料。”
“等一等!”
張雷打斷郭宋的話,“你把話說(shuō)清楚,具體放什么香料?放多少?”
“我看香料鋪有一種用蜂蜜浸泡桂花制成的桂花濃漿,就用它,六斤酒中放三錢(qián)就足夠了,但注意要把雜質(zhì)去除干凈,咱們賣(mài)的是清酒,不能有明顯雜質(zhì)?!?/p>
李溫玉想了想道:“那酒的名字就不能再叫富平春了吧!”
郭宋取過(guò)一張紙,提筆寫(xiě)了兩個(gè)名字,一個(gè)是‘眉?jí)劬啤?,一個(gè)是‘平?jīng)鰺骸?/p>
“咱們做兩種酒,一種就是陳釀清酒勾兌的眉?jí)劬疲@個(gè)酒咱們要賣(mài)十貫錢(qián)一斤的,不能大量生產(chǎn),要物以稀為貴,眉?jí)劬剖钦信?,有了這塊招牌,咱們平時(shí)賣(mài)的濁酒就有銷(xiāo)路了,咱們還得靠走量賺錢(qián),但也要稍微加一點(diǎn)酒精進(jìn)去,讓人感覺(jué)和別人家的酒不一樣?!?/p>
“你是說(shuō)平時(shí)賣(mài)的酒以后改名叫平?jīng)龃壕疲俊?/p>
“我是這樣考慮的,你們自己斟酌?!?/p>
李溫玉沉思片刻道:“改名倒是可以,但不一定叫平?jīng)龃壕疲腋铱隙?,如果眉?jí)劬朴忻耍WC每家酒鋪、每家酒樓都在賣(mài)眉?jí)劬?,我們自己卻不賣(mài)眉?jí)劬?,豈不成了笑話?”
郭宋慚愧,論對(duì)市場(chǎng)的熟悉,自己還真不如李溫玉,她看得比自己透,唐朝沒(méi)有專(zhuān)利保護(hù),就靠口碑,十貫錢(qián)一斤的酒,你二十文就買(mǎi)到,傻子都知道是假的。
所以店名得保護(hù)好,眉?jí)劬其佭@個(gè)店名,長(zhǎng)安獨(dú)此一家,別無(wú)分號(hào),長(zhǎng)安酒樓進(jìn)眉?jí)劬?,肯定首選眉?jí)劬其伒木啤?/p>
郭宋當(dāng)即拍板道:“那就叫眉?jí)劬坪兔級(jí)鄞壕?,我回頭請(qǐng)皇帝給我們寫(xiě)店鋪名,我看誰(shuí)敢和我們?nèi)⊥瑯拥牡昝???/p>
張雷眨巴眨巴小眼睛,“師兄,我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧!你讓大唐皇帝給我們寫(xiě)店名?”
“師兄覺(jué)得很奇怪?我告訴你,那張白虎皮最后就賣(mài)給他了?!?/p>
“??!”
張雷驚得張大了嘴,把贓物賣(mài)給原主人,這叫什么事?