去縣城的路還要二三十公里。
陸程決定先填飽肚子。
直接從空間里,將昨天獵殺的獐子弄了出來。
他打算弄點獐子肉吃。
拿出了一把鋒利的刀開始肢解獐子。
陸程的手法嫻熟,從四肢開始,刀刃沿著皮膚和肌肉的之間的縫隙,小心的開始剖皮。
露出鮮紅的肉質(zhì),而且肌肉紋理分明,還穿插著油脂。
不愧是山貨,這肉質(zhì)就是好。
剖完皮之后,他開始分割獐子肉。
他先是卸下獐子的兩個腿后腿。
自己吃一個,留給老婆孩子一個,剩下的拿去城里賣了。
后腿肉適合烤制,肉質(zhì)非常的緊實!
然后再處理脊背和肋骨!
這部分的肉質(zhì)鮮嫩,油脂豐富,適合燒烤。
陸程在分割好的后腿肉上切下一大塊,來到小河邊清洗干凈。
隨后他找來幾個樹枝,在一頭削斷尖,肉切成一粒粒后用樹枝串了起來、
他撿來一些干柴。
把木材搭起一個架子,然后點火。
等火穩(wěn)定后,他把串好的肉串架在火上慢慢燒烤。
不一會,獐子肉就微微變色,里面的油脂開始不斷往外冒。
隨著烈火炙烤。
獐子肉獨有的肉香夾雜著焦碳的味道飄出。
陸程深吸一口氣。
濃濃的香味瞬間鉆進(jìn)鼻子。
“香!”
“這也太香了吧!”
陸程聞著濃濃的肉香味,滿臉的興奮。
肚子也不由的咕咕咕叫了起來。
食指大動。
口水都要流出來了。
喉嚨忍不住吞了幾口唾沫。