艾靈向來(lái)不愛(ài)為難自己,果斷選擇將錯(cuò)就錯(cuò)。
她直接將就著土豆絲餅現(xiàn)在的樣子,調(diào)大了鐵鍋和火焰之間的距離,降低壁爐傳遞給鍋底的熱度,防止土豆餅因?yàn)榛鸫蠖苯咏购吃阱伒住?/p>
幾分鐘過(guò)去了,艾靈估量著土豆餅向下的這一面應(yīng)該煎得差不多了。
于是,她小心翼翼地將鍋鏟慢慢推到土豆下面,氣沉丹田,猛地抬起、下翻,這么一個(gè)激烈動(dòng)作下來(lái),成功讓本來(lái)只是分成兩半的餅直接裂成了幾個(gè)大小不一的碎片。
肯定是面粉放少了的問(wèn)題,照理來(lái)說(shuō)土豆絲之間的粘度應(yīng)該不會(huì)那么差勁才對(duì)。
艾靈回憶并反思了下前面烹飪的過(guò)程,隨手將已經(jīng)被煎得金燦燦的土豆絲餅塊們挨個(gè)從鍋里盛出來(lái)。
最后一步,往焦香的餅面上撒點(diǎn)烤魚(yú)用的調(diào)料,色香味俱全的土豆絲餅就算是完成了。
好香啊,她深吸口氣,迫不及待動(dòng)筷,直接叨起一塊大小合適的餅塊,直接一口悶下。
外皮是焦焦脆脆的口感,最上層的調(diào)料那富有沖擊力的刺激味道成功中和掉土豆餅本有的油膩感,內(nèi)里則是綿綿軟軟的感覺(jué),沙沙的、松松的,幾乎是一入口就融化的程度。
真不愧怎么做都好吃的王者蔬菜。
艾靈喟嘆一聲,注意力全都集中在自己面前的盤(pán)子里,一筷接一筷地往嘴里塞,速度之迅猛,不知道的還以為是餓了多少天的難民呢。
好險(xiǎn),差點(diǎn)就要把自己餓死了。
咽下最后的土豆餅,她滿足地捧著肚子癱在椅子上,沒(méi)有魚(yú)的早餐真美好啊。
填飽完饑腸轆轆的胃,是時(shí)候來(lái)思考下正事了。
艾靈開(kāi)始發(fā)愁,如果是其他的調(diào)味料消耗完還沒(méi)有那么難辦,偏偏最先用光的是料理中必不可少的食鹽,確實(shí)難辦。
要知道,來(lái)到鵜鶘鎮(zhèn)那么多天,出于省錢(qián)節(jié)約等多種目的,她始終堅(jiān)持自己做飯的優(yōu)良傳統(tǒng)。
艾靈先前特意跑去找克林特打的鍋,可以說(shuō)是自從被制造出來(lái)后就沒(méi)有一天是閑著的。
高強(qiáng)度的烹飪頻率直接導(dǎo)致了一個(gè)問(wèn)題,不僅僅是鹽一種調(diào)料,她帶到鵜鶘鎮(zhèn)來(lái)的其他調(diào)味品,其中的絕大多數(shù)也都面臨著馬上就要消耗殆盡的情況。
得趕緊想辦法解決這個(gè)問(wèn)題才行,自然而然地,艾靈想到了一個(gè)自己經(jīng)常看到的地方。
海洋。
是時(shí)候?qū)@里下手了,說(shuō)實(shí)話,她一次見(jiàn)到那片深藍(lán)色的水域的時(shí)候,腦子里就有產(chǎn)生過(guò)這個(gè)想法。
利用充足的海水來(lái)制造食用鹽,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)用鹽自由。
不過(guò)今天的天氣不行,曬鹽需要的人晴朗的天氣,她打開(kāi)電視機(jī)里的天氣預(yù)報(bào),
“……鵜鶘鎮(zhèn)明天天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云?!?/p>