第94章 這魚啊，得慢慢燉（第2頁）

這魚是靠著系統(tǒng)的技能抓來的，還真不能過明路說出來。

他不再多言，伸手進去麻利地撈出一條最肥的馬哈魚。

三下五除二給馬哈魚刮鱗去腮、開膛破肚。

利索細致地洗好了魚肉，略微腌制。

緊接著，他便在灶膛里生起了火。

鐵鍋往灶上一架。

等鍋燒熱了，舀上一勺金黃的豬油下去。

“滋啦”一聲，香氣四溢。

再抓一把，從黑市買回來的干辣椒段，扔進油鍋里爆香。

嗆人的辣味兒，直沖鼻子。

然后，便是那處理干凈的馬哈魚下鍋，兩面稍微一煎，魚皮變得焦黃，魚肉的鮮味兒，就被徹底激發(fā)了出來。

添上幾瓢清水，蓋上鍋蓋，大火猛燉。

趙強又手腳不停，和了一大盆玉米面，揉成一個個大小均勻的餅子。

等鍋里的魚湯，咕嘟咕嘟地翻滾起來，白濃濃的香氣四溢時。

他便揭開鍋蓋，沿著滾燙的鍋沿。

將那些玉米面餅子，一個個，整整齊齊地貼了上去。

魚貼餅子，這可是莊戶人家，難得的美味！

沒過一會兒，那魚肉的鮮香，混雜著玉米餅子的焦香，和干辣椒的辛香，就如同長了腿一般，鉆滿了整個屋子。

勾得人肚子里的饞蟲，咕咕直叫。

趙玉柱和丫丫爺孫倆，多久沒聞到過，這么霸道的魚香味兒了？

兩人都忍不住湊到灶臺邊，伸長了脖子往鍋里瞅。

口水都快從嘴角流出來了。

尤其是丫丫，小鼻子不停地翕動著，小手扒拉著鍋沿，眼巴巴地瞅著鍋里的魚，奶聲奶氣地問個不停：

“哥，魚好了沒有呀？丫丫好想吃魚魚！”

“還要等多久呀？哥，好香好香呀！”

趙強被她這副小饞貓的樣子，逗得直樂，刮了刮她的小鼻子，笑著說道：