第195章 強強聯(lián)手！新菜品的誕生?。ǖ?頁）

用趙強提供的地風(fēng)草，去腥之后，又加入了十幾味，王師傅壓箱底的滋補藥材。

用文火，在砂鍋里，足足慢燉了六個時辰。

最終，成就了一道，湯鮮肉爛，滋補養(yǎng)身的——

藥膳滋補野豬湯！

那湯，色如濃茶，香氣醇厚。

喝上一口，只覺得一股暖流，從喉嚨一直暖到胃里。

渾身都舒坦。

那肉，更是燉得軟爛脫骨，入口即化，肥而不膩。

緊接著。

他們又把目標(biāo)，對準(zhǔn)了那只品相絕佳的野山羊。

這一次，他們完全采納了趙強的建議。

沒有用任何復(fù)雜的調(diào)料，只是用最簡單的海鹽，進行了最基礎(chǔ)的調(diào)味。

然后，用從縣里果園，好不容易才弄來的蘋果木炭，進行恒溫熏烤。

經(jīng)過幾個小時的精心烤制。

一道，外皮金黃酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁

散發(fā)著淡淡果木清香的——

秘制果木烤全羊！

便成功出爐！

那烤羊，剛一出爐。

整個后廚，都彌漫著一股，讓人無法抗拒的，霸道的香氣！

光是聞著，就讓人垂涎三尺！

除此之外。

他們還研發(fā)了，用山里采來的野山菌，和野豬后腿肉，一起爆炒的。

山珍野菌爆肉片。

用野山羊最嫩的里脊肉，切成薄片。

在滾燙的石板上，快速炙烤而成的石板炙烤羊肉。

還有，用之前狩獵比賽剩下的，那點珍貴的狍子肉，在砂鍋里，小火慢煨而成砂鍋慢燉狍子肉。

每一道菜，都色香味俱全。

將食材本身的鮮美，發(fā)揮到了極致。