每一道菜,都如同藝術(shù)品一般,精致絕倫。
在席間。
趙強(qiáng),并沒有像普通的廚師那樣,上完菜就走。
而是,在得到了大領(lǐng)導(dǎo)的允許后。
站在一旁,為在座的各位領(lǐng)導(dǎo),詳細(xì)地,講解起來。
“首長,您現(xiàn)在,品嘗的這道烤羊腿?!?/p>
趙強(qiáng)指著那道菜,娓夷道來:
“它的食材,是我們靠山屯養(yǎng)殖場,第一代特供野山羊?!?/p>
“這種羊,從小就是吃著山里的百草,喝著山泉水長大的?!?/p>
“所以,它的肉質(zhì),不僅鮮嫩,還富含多種,對人體有益的微量元素?!?/p>
緊接著,他又指向了那道湯:
“還有這道湯?!?/p>
“我們,沒有用任何的添加劑。”
“它所有的鮮味,都來自于食材本身?!?/p>
“來自于,野豬骨的醇厚,和山羊骨的清甜?!?/p>
“我們,追求的,就是這種,源于自然,回歸本真的味道?!?/p>
他不僅僅,是在介紹菜品。
更是在,不失時(shí)機(jī)地,向這位大領(lǐng)導(dǎo)。
推銷著他那套,獨(dú)特的養(yǎng)殖理念。
“我們靠山屯養(yǎng)殖場,跟別的養(yǎng)殖場,不一樣?!?/p>
“我們,不追求速度,不追求產(chǎn)量?!?/p>
“我們講究的,是生態(tài)養(yǎng),可持續(xù)發(fā)展’?!?/p>
“我們,盡力為那些動(dòng)物,還原它們最原始的生長環(huán)境?!?/p>
“讓它們,在最自然,最舒適的狀態(tài)下,健康成長?!?/p>
“因?yàn)槲覀兿嘈?,只有這樣,才能養(yǎng)出,真正高品質(zhì)的,對得起良心的好東西!”
趙強(qiáng)的話,說得深入淺出,條理清晰。
既有,對食材的深入了解。
又有,對未來發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃。
在座的各位領(lǐng)導(dǎo),都聽得是連連點(diǎn)頭,眼中,滿是贊許。
那位大領(lǐng)導(dǎo),更是放下了手中的筷子。
他饒有興致地,看著眼前這個(gè),侃侃而談,自信從容的年輕人。