三嬸認(rèn)真地算著這筆帳,早早收下定金有了主顧,既能早些回收一些本錢(qián),也省了日后趕豬去鎮(zhèn)上賣(mài)的辛苦,每只豬養(yǎng)大了一只大概能賣(mài)出八錢(qián),這樣不虧!成交!先能把去年拉的饑荒補(bǔ)一補(bǔ)。
劁豬!劁豬!說(shuō)干就干!杉杉躊躇滿(mǎn)志,工欲善其事必先利其器,但看到廂房里大大小小生了銹的器具,實(shí)在是挑不出可以利用的。
杉杉央著流螢去了鎮(zhèn)上的鐵匠鋪。
在成品堆里翻找著趁手的工具。
看到了一把小小的刀,刀柄輕便防滑,刀鋒鋒利,刀尖微向上翹,不愧是一把好刀,真是專(zhuān)門(mén)嘎蛋而生的呀。
就是它了!流螢上線(xiàn)操著方言喝老板艱難地討價(jià)還價(jià)。
半晌之后,聽(tīng)到堅(jiān)定的一聲:“管!”杉杉知道談成啦!鐵匠拿過(guò)小刀在磨刀石上嚯嚯得磨的火光四濺,刀尖寒光四射。
又含了一口酒噴到刀尖,在腰間已看不出原本顏色的破布上仔細(xì)擦拭。
確認(rèn)無(wú)瑕疵后,自豪地遞給流螢:“不是我說(shuō),這把刀你可著整個(gè)鎮(zhèn)子都找不到第二把!噶個(gè)肉啥的你就使吧,可管!”杉杉遞上二十個(gè)銅板,接過(guò)小刀,確實(shí)是鋒利無(wú)比。
內(nèi)心很是感謝了鐵匠師傅一番:這事的鍛刀技術(shù)已經(jīng)很成熟,古人的智慧真是令人驚嘆。
有了這個(gè)小豬能少遭不少罪,嘎巴一下就噶完了。
你可享??宋艺l(shuí)還能讓你永遠(yuǎn)小小的默默為師傅寫(xiě)下錦旗:精湛鍛刀得利物,無(wú)痛斷根成香豬。
流螢雀躍著和杉杉向回走著,沿途不住地向杉杉介紹著各個(gè)攤位建筑人家門(mén)戶(hù),以及多年前自己還在家時(shí)的樣子,這是學(xué)堂,那是石橋,仿佛要把這錯(cuò)過(guò)十來(lái)年的變遷都補(bǔ)上。
和流螢回來(lái),三嬸和蒲葦已經(jīng)做好了午飯。
三嬸正仔細(xì)的擺著飯食,黍米飯,一碗杉杉帶來(lái)的豬肉先做的水煮肉片,一碗豆花再加一盤(pán)水煮韭菜,桌子正中擺著那盒畫(huà)風(fēng)不同的精致點(diǎn)心。
盤(pán)碗箸在水里涮了又涮,見(jiàn)她倆回來(lái),很局促地迎了上去:“不知姨娘今日過(guò)來(lái),準(zhǔn)備的實(shí)在是寒酸了,可家里鄰里實(shí)在是沒(méi)有多余的吃食,委屈姨娘了,老婆子真是不好意思。
”“嬸子,別客氣,是我們來(lái)的突然給您添了麻煩,我也是窮苦里出身,莊戶(hù)人家的日子我是曉得的,三嬸莫要太見(jiàn)外了。
”流螢蹦跳著拿出剛剛路上買(mǎi)的半斤熟牛肉和半斤燒酒放到桌上,蒲葦接過(guò)擺進(jìn)陶盤(pán),共計(jì)湊了四菜一點(diǎn)心。
三嬸很是窩心,這文姨娘一點(diǎn)不嫌棄飲食簡(jiǎn)陋招待不周,還這么周到給買(mǎi)這么多好吃的,很開(kāi)心卻又有些不好意思,熱情地招呼大家入座。
杉杉吃了每一道菜,無(wú)一例外都是味道寡淡,即便是剛剛外面買(mǎi)的牛肉也是這樣,只有一點(diǎn)點(diǎn)咸味。
有些百思不得其解,趁著借口去廚房拿湯匙的功夫,發(fā)現(xiàn)三嬸的廚房非常簡(jiǎn)陋,調(diào)料也只有簡(jiǎn)單的一點(diǎn)點(diǎn)粗鹽、醋和薄薄一碗底的醬和豬油。
杉杉抱著有些沉重的思緒慢慢踱回院中的小桌前,食不知味地吞咽著,原來(lái)調(diào)料在這個(gè)年代是這么昂貴的消耗品!且不提花椒大料這種復(fù)雜調(diào)料,僅是油鹽最基礎(chǔ)的調(diào)味料也是貧苦人家難以負(fù)擔(dān)的,解決溫飽真的是我們當(dāng)代的千秋偉業(yè)。
讓普通百姓吃得飽吃得好真的是了不起的壯舉。
話(huà)又說(shuō)回來(lái),想要做飲食生意,一定是針對(duì)富人需求賺富人的錢(qián),誰(shuí)能說(shuō)這不是另一種意義上的劫富濟(jì)貧呢杉杉越吃越惆悵,呆滯的眼神從黍米上移開(kāi),本想放空一下,卻見(jiàn)三嬸一直夾韭菜,肉食豆花竟是一口不碰。
“嬸子,你怎么只吃這個(gè)呀,多吃些肉!”說(shuō)著夾起一大筷子牛肉向三嬸碗里掂去。
三嬸手疾眼快地?fù)踝★埻耄泼摰?“姨娘抬舉我老婆子了,你們吃你們吃不用管我,我老婆子年紀(jì)大了就愛(ài)吃些素的!”伸出干裂粗糙的手輕輕推拒杉杉懸在空中的手臂,”您吃,不用管我。