第85章 試試就試試（第3頁）

上一次的烤乳豬就是他烤制的，對于這忙，他是很愿意幫的。

這不但能吃到烤乳豬，而且還能學(xué)到一些手藝。

“劉師傅，猴頭菇蒸熊掌麻煩你給掌握下時間?！?/p>

接著，王建國又喊了一聲廚房的劉師傅。

“放心吧，沒問題。”

劉師傅同樣是笑著爽快的應(yīng)了一聲。

“各位師傅，晚上給各位加菜?！?/p>

隨后，王建國笑著喊了一嗓子，他不是招待所的工作人員，讓人家?guī)兔Ξ?dāng)然不能白幫。

“哈哈哈，我們今天又有口福了?！?/p>

聽到王建國的話后，眾位大廚哈哈的大笑起來。

王建國不但做菜好吃，他手里還有許多平常吃不到的好東西。

王建國之所以讓人幫忙，是因為他還有其他的菜要做。

安排好兩道硬菜之后，王建國便開始著手準(zhǔn)備烹飪其他的菜。

第一道菜是麻辣熊肉鍋，熊肉燉爛之后，再放入其他的青菜等食材。

第二道菜是紅燒老虎肉，出鍋后配上一點枸杞和五味子。

第三道菜是溜鹿心，將要出鍋時配上青紅辣椒，翻炒一下即可。

第四道菜是東北殺豬菜，酸菜配野豬肉和血腸。

第五道菜是醬蛤蟆，用東北大醬燉制蛤蟆，再配上一些紅辣椒。

第六道菜是紅燒魚頭，二十多斤的胖頭魚的大魚頭。

第七道菜是清炒狍子肉，挑狍子身上最嫩的一塊肉，配上青椒和黃爪清炒。

第八道菜是手抓鹿排，整條的鹿排骨，原味蒸熟后直接上桌。

加上熊掌和烤乳豬，王建國一共準(zhǔn)備了十道硬菜。

他知道，今天的這場招待人數(shù)不會很多。

自己準(zhǔn)備的十道菜，加上其他師傅準(zhǔn)備的幾道青菜，一共十六個菜，已經(jīng)足夠吃了。

很快，一道道菜品被烹飪出來，然后端去了包房里。

猴頭菇蒸熊掌和烤乳豬，依然是最后上桌的兩道菜。

在烤乳豬上桌之前，他當(dāng)然又留出了一大盤，給廚房的各位師傅。

而且，還做了一個麻辣熊肉鍋。