看著韓春艷,王建國(guó)直入正題。
“肉腸,這該咋吃啊?”
聽(tīng)了王建國(guó)的話后,韓春艷有些發(fā)懵。
這也不能怪韓春艷,主要是這個(gè)年代肉制品的再加工很少。
全國(guó)都是肉食緊缺,還哪有多余的肉去加工其他產(chǎn)品。
各地大多都是一樣的做法,不是拿來(lái)炒就是燉。
“呵呵呵,這個(gè)肉腸可以做冷菜拼盤(pán),可以和其他蔬菜一起炒,也可以做火鍋?!?/p>
王建國(guó)笑著,介紹了一下肉腸的吃法。
韓春艷一聽(tīng),眼睛立刻就亮了起來(lái),這肉腸吃起來(lái)很方便啊。
“你帶了多少過(guò)來(lái)?”
她看著王建國(guó),先是問(wèn)了一下數(shù)量。
“二百斤。”
王建國(guó)笑著比了兩根手指,告訴她帶了二百斤過(guò)來(lái)。
“好,那就都給我吧?!?/p>
聽(tīng)到只有二百斤,韓春艷想把肉腸都留下來(lái)。
王建國(guó)想了一下,覺(jué)得還是先給招待所一半好了,剩下的一半送到鋼鐵廠的食堂去。
“今天先給你一半,先嘗試一下,剩下的我送到鋼鐵廠食堂去?!?/p>
分了一百斤肉腸給招待所,韓春艷馬上讓廚房先煮熟幾根,嘗嘗味道。
風(fēng)干的肉腸煮熟后,口感勁道,味道特別,和燉肉或者炒肉都不一樣。
“嗯,好吃,真好吃?!?/p>
韓春艷和幾位大師傅,都是滿臉的驚喜表情。
“大兄弟,你說(shuō)個(gè)價(jià)吧,這肉腸得多少錢(qián)一斤?”
嘗過(guò)了肉腸的味道之后,韓春艷知道,這肉腸的價(jià)格肯定要比豬肉貴多了。
“這肉腸做起來(lái)費(fèi)工費(fèi)時(shí),怎么也得三塊錢(qián)一斤吧?!?/p>