羅蔓蔓想起這次在鎮(zhèn)上采購的shi材,今早可以洗好搭pei好,中午就可以吃火鍋的。
好在蕭家都不吃辣的,也就沒去nong什么鴛鴦鍋,再說這個地方也沒有這種鍋,她買了一個比較深的平底鍋。
先把這平底鍋洗洗,想著中午就能ii的吃上一頓,喝上鮮i的湯,嘴角就止不住的垂涎三尺。
“媳婦,你洗這鍋,是要zuo什么火鍋嗎?”蕭亦明看她在忙碌,也幫忙把菜給洗了。
“對的,等會你就知dao了,亦明去把火爐給升起來,等會我洗好了,nong好料底,就可以把菜拿過去,可以開始了。”
羅蔓蔓將洗好的菜分了十來個盤zi,一個盤zi一個菜,葷數(shù)搭pei,將裝好菜的盤zi端到大廳里。
這時屋里的火爐已經(jīng)生火,屋里溫nuan一片,將調(diào)pei好的大骨tou熬的火鍋料底架在火爐上。
沒一會兒,鍋里的湯料咕嚕咕嚕的冒著氣泡,散發(fā)著好聞的香味。
“好香啊,蔓蔓,你這是在煮骨tou湯嗎?”
蕭大娘挎著菜籃zij屋,xi了xi鼻zi,那香氣撲鼻的味dao直往人shen上鉆,勾起了人的shiyu。
“是煮火鍋,大娘快過來坐xia,a上可以吃了?!?/p>
羅蔓蔓見火鍋湯沸騰起來,先拿chu幾個小碗,放好調(diào)料香油蔥花醬油等等。
再夾著筷zi先將豬肉,niu肉,羊肉等肉類放ru湯里,再是放芋tou,土豆,香菇等等,最后則是放了蔬菜。
中午的菜非常豐盛。
三個人圍在火爐旁,端著拌好調(diào)料的碗,靜靜的看著羅蔓蔓示范,由于她自個吃辣,則是在碗里放了dian辣椒。
過了一會,鍋里的肉和菜都熟了,羅蔓