莫北垂tou喪氣的低xia腦袋,不過從表qg上看,他并不服氣,他認為今天失敗,就是被白鳳的shi材給害的。
然后是孟云品嘗潘建國的香菜,剛嘗了一kou,他整個人就不好了。
“我說,你為什么要放那么多醋呢?”
大叔潘建國gan1笑著撓了撓tou回答。
“呃……我是打算用醋遮一xia香菜的味dao,想不到放的有dian……多……”
“何止是多了,你自己嘗嘗,完全就是泡在醋里的!”
然后,劉一凡品嘗白鳳的東坡肉。
一碗,一塊肉,上fei,xia瘦,四方,又被切成十六塊對稱的菱形。
劉一凡皺了皺眉,他本來就不怎么喜huan吃中餐,更別提這種看起來油膩非常的大肉塊了。
不過礙于節(jié)目規(guī)則,該嘗的還是得嘗。
他先用筷zi把最邊上的一塊肉夾起來,然后聞了聞,再慢慢的咬在嘴里。
不過很快,他的表qg就變的jg1彩了。
“你這里面加了酒?”
“嗯,黃酒?!?/p>
“很不錯的想法,用酒代替shui燒肉,不但去除腥味,而且能使肉質(zhì)酥ruan;炸過再燒的目的是徹底去除油膩。一半為fei肉,一半為瘦肉,rukoufei而不膩,瘦而不柴,帶有酒香,的確是我見過的最好中餐ishi之一!”
這一番評價xia來,連旁邊的曹林都懵了,劉一凡的為人他知dao,說gao傲都是在夸他,他最看不上的就是中餐,就連一些國菜,他也就只是簡單的認為還