第40章 菜籽油炸的魚真是香?。ǖ?頁(yè)）

“媽，您這是在做什么好吃的呢？”

“我怎么好像聞到炸魚的香味了?！?/p>

在那個(gè)時(shí)候，油炸食品可是稀罕物。

普通人家，要是沒(méi)到重大節(jié)日，根本不會(huì)做油炸類的食物。

原因很簡(jiǎn)單，太費(fèi)油了！

就拿炸魚來(lái)說(shuō)，小半鍋油炸一輪，起碼得少一半。

而且炸過(guò)東西的油，多少會(huì)沾上其他食物的味道，沒(méi)辦法再次使用。

倒掉肯定是不可能的。

那個(gè)時(shí)候，買油都得憑油票，價(jià)格還貴得嚇人，沒(méi)人會(huì)這么浪費(fèi)。

人們通常會(huì)把用過(guò)的油盛到一個(gè)專門的小罐子里，等下次再炸同樣的食物時(shí)，接著用。

反正只要不沾灰，這種反復(fù)使用的油放幾年都不會(huì)變質(zhì)。

有人說(shuō)這像地溝油？

沒(méi)錯(cuò)，確實(shí)挺像的。

只不過(guò)在那個(gè)連飯都吃不飽的年代，別說(shuō)像地溝油了，就算真的是地溝油，那也是好東西！

畢竟，那可是油水?。?/p>

當(dāng)然了，夏長(zhǎng)海家可沒(méi)用地溝油。

上次大采購(gòu)的時(shí)候，夏長(zhǎng)海一口氣買了好幾桶菜籽油，他實(shí)在是過(guò)夠了沒(méi)油水的日子！

以夏長(zhǎng)海家的物資儲(chǔ)備，偶爾費(fèi)點(diǎn)油炸點(diǎn)東西吃，倒也不算稀奇。

真正讓夏長(zhǎng)海感到驚訝的是，炸的居然是魚？

要知道，現(xiàn)在可不是春夏季節(jié)。

在寧夏村，像磚頭一樣硬的臘魚隨處可見，可適合油炸的細(xì)鱗魚卻十分罕見。

就算能敲開好幾米厚的冰層，也很難捕到藏在深水區(qū)域的細(xì)鱗魚。

這東西，就算有錢都不一定能買到！

夏長(zhǎng)海還沒(méi)來(lái)得及走進(jìn)廚房。

就看見夏子梅從廚房里走了出來(lái)，兩只小手托著一個(gè)大盤子，盤子里堆滿了金黃的細(xì)鱗魚！

隨著小家伙的走動(dòng)，那堆金黃的細(xì)鱗魚微微晃動(dòng)著。

“哎呀，我的小心肝，慢點(diǎn)走！”

夏長(zhǎng)海一個(gè)箭步?jīng)_到妹妹身邊，接過(guò)盤子，隨手放在一旁，然后把小家伙抱起來(lái)，轉(zhuǎn)了好幾圈。

逗得她咯咯直笑。