“我琢磨了一下,不若改經(jīng)營(yíng)小食,你們從前在這里做工,往后也依舊做工,只是掌柜,要?jiǎng)跓┠銓ひ拵讉€(gè)做小食拿手的師傅?!?/p>
“小食定要精致,味美,飄香十里?!?/p>
何晚柒說(shuō)道。
她走過(guò)來(lái)的這一路,一直留心看著,這一條街上的鋪面,多以茶水,酒水為主,只因這后頭都是干力氣活營(yíng)生的多,平日里容易犯渴,茶水賣(mài)的最好。
若是在這些店鋪里有家飄香十里的小食鋪面,定能讓他們?cè)谛_解渴的時(shí)候胃口大開(kāi)。
“這鋪面也要重新修繕,一會(huì)我著人將銀錢(qián)送來(lái),也勞煩掌柜上心?!?/p>
何晚柒接著說(shuō)道。
“夫人是東家,自然是夫人說(shuō)了算,只是這街上酒樓盤(pán)踞,咱們要做小食,能有生意嘛?”
掌柜很是擔(dān)憂。
“無(wú)妨,酒樓多以大菜為主,咱們只賣(mài)小食,拿來(lái)就茶下酒還可,旁的咱們也不爭(zhēng)?!?/p>
何晚柒在樓上看著的時(shí)候就已經(jīng)想好了。
東家發(fā)話,底下的人無(wú)有不從。
看完這一個(gè)店鋪,何晚柒又去了下一個(gè)。
一天的時(shí)間,她攏共去了三個(gè)鋪面,多多少少都有些經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題。
于那些掌柜而言,他們只是幫東家做事,賺多賺少都和他們關(guān)系不大,因此不免懈怠。
何晚柒想了個(gè)法子,她提出要給掌柜與小廝分紅,如此一來(lái),掌柜們鉚足了勁兒的也要多賺銀兩。
回去的路上,柳枝才怯怯的開(kāi)口:“夫人的主意是好,可萬(wàn)一將他們的胃口養(yǎng)大了,夫人不怕他們做假賬,貪污銀兩嗎?”
“所以要好好防范著,我命他們?nèi)杖斩家唾~冊(cè)前來(lái),只得自己細(xì)細(xì)盯著。”
何晚柒揉了揉眉心。
一時(shí)間,她還沒(méi)想好要如何防范,只能自己辛苦些。
待她好好想想,日后也能尋個(gè)法子輕松些。
經(jīng)過(guò)這一日,柳枝對(duì)何晚柒愈發(fā)的佩服,敬重。
人人都說(shuō)他們這侯府的夫人生長(zhǎng)于鄉(xiāng)野,定然是不如在相府里長(zhǎng)大的那位,她看不見(jiàn)得。
她回到府中,春桃果然還沒(méi)有回來(lái)。
莊子在京城外,一來(lái)一回就要耽誤不少時(shí)間,遑論偌大一個(gè)莊子要巡視。
“你將這些銀兩給王掌柜送去,另外,你交代門(mén)房,留意著明天正午若是春桃還沒(méi)有回來(lái),就讓他們來(lái)尋我?!?/p>
何晚柒交代道。
柳枝哎了一聲,她剛帶著銀票往外走,迎面遇上顧長(zhǎng)策。
“奴婢給二爺請(qǐng)安?!?/p>
柳枝的聲音在外頭響起,接著是顧長(zhǎng)策的聲音。