拎起了那只軟塌塌、又有些彈性的‘腰子-水臟’,
把水臟拎到了陶壺口,
胖老者屏住呼吸,
拿手捏著那只水臟,
用力擠壓——希望這只水臟不會(huì)消耗太多的炸詭油,
要是定好神靈五臟,
神還未請回來以前,就把炸詭油用完了,
那他少不得要找其他的掌灶人借一些了——問題是這種老油,各脈都有看家的手段在里頭,輕易不會(huì)外界的,
借不來炸詭油,
開不出廟,
灶口就得倒了!
嘩啦!
隨著李岳山手掌攥緊,那只水臟里就有大量漆黑的油脂順著他的指縫溢出,將手套侵染得顏色斑駁,
漆黑的炸詭油不斷落入陶壺中,
李岳山看著油脂不斷注入陶壺,
內(nèi)心時(shí)刻計(jì)算著陶壺里已經(jīng)盛裝了多少油脂,
約莫一分多鐘后,
‘水臟’再也擠不出一絲炸詭油。
他把‘水臟’用布包了,放在灶臺(tái)上,先雙手去搬陶壺,掂量一二,咧嘴笑了起來——炸這只水詭,非但沒有讓炸詭油損失,反而還比先前多出了一成!
有些詭像是肥豬一樣,
富含油脂,
丟油鍋里炸一炸,反而會(huì)被浸炸出大量油脂,
這些油脂也就成了炸詭油。
此種‘肥詭’是所有掌灶人都極樂意碰見的詭類。
李岳山這次運(yùn)氣不錯(cuò),
正碰上了一只‘肥詭’。
他把陶壺搬到桌子底下,又找來一個(gè)木箱子,
里面已經(jīng)放了四團(tuán)被布包著的物什,
現(xiàn)在把包好的‘水臟’放進(jìn)箱中,里面便是‘五臟俱全’了。
收好箱子,
李岳山朝灶眼后的啞女笑著說道:“去廟里歇息著吧,事情已經(jīng)辦完了,這里我來看著就是!”