程易受傷了,過兩天程章也要回家。
這兩天程易都睡在原來的房里,沈鈺打了地鋪。
本來程易死活不肯沈鈺睡地上的,但沈鈺用哀怨的眼神一直盯著他,最后他只好屈服了。
程易在家養(yǎng)傷,順帶承包了程家最近的飯。
沈鈺白天去街上看一眼自己的攤子,就可以去工廠盯著釀酒進(jìn)度,劉婉已經(jīng)可以獨(dú)當(dāng)一面了。
當(dāng)沈鈺感到釀酒坊的時(shí)候,陳正已經(jīng)開始檢查酒水的發(fā)酵情況了。
“沈丫頭,來了啊。
”陳正隨口打了個(gè)招呼,又開始去看那些酒曲。
“您來的真早啊,陳師傅。
”沈鈺取出一碗小餛飩,“您先來吃早飯吧,剩下的我來看。
”陳正又看了好一會(huì)兒,才慢慢走到桌子前坐下。
“酒曲發(fā)的不錯(cuò),我估摸著這兩天就成了。
”陳正吃了一口小餛飩,湯底是雞湯,燉得黃黃的,一看就是只肥雞。
“好嘞,辛苦陳師傅了。
”沈鈺去了溫房,之前的陶管鋪好了,屋子里的明火被撤掉了。
陳正被她拉入伙,沈鈺果然輕松不少,而且陳正釀酒的經(jīng)驗(yàn)比她更豐富,有時(shí)候沈鈺還得請教他。
沈鈺的優(yōu)勢在于對各種酒配方的掌握,但在技術(shù)上其實(shí)還是比不過這些老匠人。
剛來的時(shí)候,陳正還以為沈鈺少說也有十幾二十個(gè)工人吧,結(jié)果來了才知道,居然就沈鈺一個(gè)人。
雖然被忽悠的感覺更明顯了,但他都答應(yīng)了,只好硬著頭皮干下去了。
但陳正也發(fā)現(xiàn),沈鈺對釀酒的確懷有熱情,也很有天賦。
本來還有些勉強(qiáng)的陳正,也徹底認(rèn)真起來了。
雖然沈鈺和陳正真正相處的時(shí)間還不長,但已經(jīng)培養(yǎng)出不少默契。
沈鈺還把蒸餾法教給了陳正,兩人最近就在忙著釀制下一批燒酒,這次的產(chǎn)量應(yīng)該能比上次更多。
“沈丫頭,就我們兩個(gè)人,這也不是辦法,你是不是該招點(diǎn)人了?”陳正語重心長。
沈鈺又何嘗不想快點(diǎn)招人,可還是苦于囊中羞澀。