第35章 螃蟹大軍（第1頁(yè)）

葉成手里這只鉗子和腳是蘭色的，是一只蘭花蟹。

從口感上來說，蘭花蟹的肉質(zhì)較為細(xì)膩，味道鮮美，適合清蒸或煮湯，肉味鮮美且緊實(shí)。

梭子蟹的肉質(zhì)鮮甜，肉量飽滿，適合多種烹飪方式，如清蒸、紅燒等，尤其是蟹湯味道鮮美。

葉成印象最深刻的一道菜就是梭子蟹炒年糕，蟹好吃，年糕更好吃。

兩種蟹雖然大小差不多，口味也差不多，但是價(jià)格上卻是蘭花蟹稍勝一籌，純粹就是因?yàn)樘m花蟹相對(duì)少一點(diǎn)。

沒想到今晚來竟然能弄到蘭花蟹，60的幸運(yùn)值看來還是可以的。

“小虎，帶繩子了嘛？”葉成問道。

“帶了，哥，這種小事還要你操心嘛?！毙』泛呛堑啬贸隼K子給蟹捆了起來。

蘭花蟹因?yàn)閭€(gè)頭比青蟹小，力氣也小，捆起來倒是沒那么費(fèi)勁，這是應(yīng)該是6兩的樣子，算是可以的了。

捆好之后，葉成拿著手電開始在海灘上找了起來。

螃蟹一般都是晝伏夜出，夜間是螃蟹外出覓食的時(shí)候，葉成都不用翻石頭，甚至手電都不需要，直接靠著月光都能看見，動(dòng)靜太大了。

梭子蟹跑的還是挺快的，葉成大跨步上去按住了一只，也是蘭花蟹，這只個(gè)頭估摸著5兩的樣子，葉成先把它扔到了桶里，一會(huì)再捆。

“哥，你看這個(gè)。”小虎在那邊舉起了一個(gè)東西，一顆螺。

“看泥煤啊，這么遠(yuǎn)，哪看得清，什么玩意？”

“哥，花螺，這邊有很多花螺。”小虎喊道。

花螺是海螺的一種，長(zhǎng)卵圓形，白色的殼，上有明顯的花紋，很好辨認(rèn)。

而且它的肉質(zhì)很鮮美，爽口，所以很受歡迎，價(jià)格也比較適中。

“行，那你撿你的花螺，哥哥我弄螃蟹了啊?！?/p>

話音剛落，葉成就看見腳下一個(gè)凸起，撿起一看，也是一顆花螺，個(gè)頭可以，進(jìn)去吧你。

今晚好像是梭子蟹的專場(chǎng)，葉成走了幾步之后又找到一只梭子蟹，不過這只是普通的梭子蟹，但是從身體來看，很是肥美，也不錯(cuò)，孩子辛苦你了，長(zhǎng)這么肥。

葉成往海邊走了兩步，突然聽見一陣淅淅索索的聲音，好像是什么東西密集地在爬。

他拿出手電往那邊一照，“我去！”

一片梭子蟹在那爬，咋一看估計(jì)有上百只了。