第73章 海鮮火鍋（第1頁）

要在別的問題上，崔月鴦或許會(huì)與江凜得過且過，不必爭論到面紅耳赤。

當(dāng)下情況大有不同，江凜竟然對(duì)自己半生心血提出質(zhì)疑，她絕不能答應(yīng)。

“崔老板，我剛才所言，皆是實(shí)情。”

“餐飲行業(yè)服務(wù)態(tài)度只是最基本，你能具備的，別家也能具備?！?/p>

都到這種時(shí)候，江凜不能光考慮崔月鴦的面子問題。

他直接把話挑明，果然見到崔月鴦臉上神情猛的一沉。

饒是如此，崔月鴦仍然在強(qiáng)裝鎮(zhèn)定。

“江凜，我不懂你說這些話是什么意思？”

見到崔月鴦這樣自欺欺人，江凜不由得笑出聲。

“崔老板，國家政策剛放開，大環(huán)境來說競爭對(duì)手少一些。”

“可過上半年，過上一年呢？”

江凜直言不諱，到時(shí)候餐飲行業(yè)會(huì)有許多新鮮血液注入，競爭尤為激烈。

當(dāng)江凜說出差異化三個(gè)字的時(shí)候，崔月鴦終于意識(shí)到問題所在。

“我們有的，別人也能有?！?/p>

“那人家為什么要來我這里？”

她看似在與江凜詢問，實(shí)際在問自己的內(nèi)心深處。

而答案顯而易見，崔月鴦心情頓時(shí)一團(tuán)糟糕。

見對(duì)方聽懂了自己的話，江凜再不拐彎抹角。

“原先的店倒不存在這種問題，可分店主打海鮮，現(xiàn)如今的做法無非兩種?！?/p>

江凜回想起剛剛的事情，下面那么多桌客人，海魚做法倒是多種多樣，可蝦蟹一類非蒸既煮。

哪怕搭配醬汁，長久下去，這樣的店只會(huì)越來越多。

“所以你認(rèn)為，我應(yīng)該早做準(zhǔn)備？”

“沒錯(cuò)！萬事?lián)屧谒饲邦^，才有可能立于不敗之地?！?/p>

江凜話都已經(jīng)說到這個(gè)份上，崔月鴦自然能明白他的良苦用心。

但有些事情說起來容易，做起來萬分艱難。

崔月鴦緊皺著的眉頭久不舒展，她想了半天，也不見得能有多好的辦法。

只能朝著江凜頭去求助的目光，這件事既然是江凜提出來，他當(dāng)有解決的辦法才對(duì)。

“我剛才……”

崔月鴦想到自己對(duì)江凜很不客氣，她便愧疚萬分。