要?jiǎng)?chuàng)新嘛,沒(méi)有的東西咱們就另想辦法。
至于莊子上,還是老三樣。該種糧食的種糧食,該種水果的種水果。
今年外面呢,也有許多種紅薯的人家,現(xiàn)在賣(mài)不掉的新鮮的,就留到冬天里做粉條——要么說(shuō)人民的智慧無(wú)窮呢,耿文華不過(guò)是打個(gè)樣,這兩年,民間就已經(jīng)有了許多經(jīng)驗(yàn)說(shuō)道。這紅薯多放一放,淀粉沉淀,到時(shí)候就更好提取,提取的更多,冬天做粉條也正好凍一下,這樣的粉條更筋道些。
粉條這東西只要保存得當(dāng),放個(gè)一兩年不是問(wèn)題。所以當(dāng)年賣(mài)不掉的,留著慢慢賣(mài)就行,誰(shuí)也不會(huì)著急。
玉米這兩年在外面也種植的多,一來(lái)是因?yàn)楫a(chǎn)量高,二來(lái)是因?yàn)槿矶加杏?,玉米桿子可以剁碎了為牛羊,玉米芯可以留到冬天生活,玉米皮可以曬干了做褥子枕頭。就連玉米須,也能吃,曬干了泡茶也有一股子甜滋滋的味道。
再加上康熙之前推廣的兩季稻,總之,外面的糧食,現(xiàn)在是不太缺的。就連莊頭都說(shuō):“以往所見(jiàn)乞丐,都是面黃肌瘦,甚至有餓死的,可現(xiàn)在京城附近,已經(jīng)少見(jiàn)這種人了。都是皇上圣明,朝廷清明,百姓才能有如此福氣。”
自家主子是雍親王側(cè)福晉,那多夸夸朝廷和皇上總是沒(méi)錯(cuò)的。
耿文華擺擺手:“這些就暫且不提,只說(shuō)佃戶(hù)這邊的契約,從明年開(kāi)始,就按照三七分,這個(gè)事兒,你需得盡早辦妥了。”
莊頭趕緊點(diǎn)頭,又拍馬屁說(shuō)耿文華有慈心,必定得佃戶(hù)感激之類(lèi)的。
耿文華想的則是接下來(lái)的人口大爆發(fā)——康熙下旨盛世滋丁人口永不加賦,那么接下來(lái)的皇帝,至少三代之內(nèi),都不會(huì)輕易改變康熙這個(gè)政策,這個(gè)叫孝道。除非是出了大昏君,完全不將祖上當(dāng)回事兒的。但這種概率實(shí)在是小,真有這樣的皇上,大概會(huì)有御史一腦袋撞死在朝堂上。
糧食產(chǎn)糧增加,糧食種類(lèi)增多,又不用繳納人頭稅,可想而知的,人口必然是要有一個(gè)大爆發(fā)的,大家都很愿意生孩子。盛世嘛,生的多,養(yǎng)得起,家里勞動(dòng)力也多。
若是人口大爆發(fā),那接下來(lái),這個(gè)布料生意,是不是就很可以做了?也就是說(shuō),這個(gè)改造織布機(jī)的事兒,是可以提上日程了吧?
耿文華眨眨眼,問(wèn)莊頭:“莊子上可有織布機(jī)?是否也有織娘?”
繡莊肯定沒(méi)有織娘,因?yàn)槔C莊的布料都是買(mǎi)賣(mài)來(lái)的,再者,繡莊的生意大多針對(duì)有錢(qián)人家,布料多是綾羅綢緞,土布就是有,也很稀少。
倒是莊子上,佃戶(hù)人家,多是自己織布自己裁衣。
“回頭找個(gè)織布手藝好的,帶來(lái)府里,我想學(xué)學(xué)織布?!惫⑽娜A說(shuō)道,莊頭的嘴角就抽了抽,但還是趕緊應(yīng)下來(lái)了:“是,奴才回頭就挑個(gè)手藝好的?!?/p>
這事兒做不得假,誰(shuí)都知道到主子跟前伺候好處多,不說(shuō)別的,隨手打賞點(diǎn)兒,那就抵得上一個(gè)月的辛苦勞作了。他也想自家人來(lái),但是吧,織布手藝這事兒不好糊弄,主子又不是傻,你織出來(lái)的布料好不好,你織布的速度快不快,這不是肉眼就能看見(jiàn)的嗎?
所以,還是要老老實(shí)實(shí)的回去選,看誰(shuí)家的婦人手藝好。
耿文華將所有的掌柜莊頭都問(wèn)一遍,這才說(shuō)道:“接下來(lái)你們也都制定個(gè)一年計(jì)劃表,這個(gè)計(jì)劃表呢,很簡(jiǎn)單,就是先總結(jié)一下去年的生意,再預(yù)估一下明年的生意,看明年市場(chǎng)會(huì)流行什么,咱們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上是如何定位,明年大概能賺多少錢(qián)?!?/p>
計(jì)劃報(bào)表嘛,這一套她熟悉的很。她自家公司就有這樣的規(guī)定,甚至不光是年度報(bào)表,還有月度報(bào)表,周報(bào)表。
耿文華生怕大家不會(huì)寫(xiě),還將自己之前代替弘晝寫(xiě)的學(xué)習(xí)計(jì)劃給拿出來(lái)讓眾人觀摩:“這是小阿哥的學(xué)習(xí)報(bào)表,我前幾天和小阿哥商量之后,幫著訂下來(lái)的。若是能按照計(jì)劃完成明年的學(xué)習(xí)任務(wù),我自會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)。但若是沒(méi)完成,那必然也是有些懲罰措施的?!?/p>
她微微笑道:“你們和小阿哥不同,小阿哥是小孩子,小孩子嘛,獎(jiǎng)勵(lì)給個(gè)糖果,懲罰不許出去玩兒就成了。但你們呢,是成人了,這獎(jiǎng)賞懲罰……干脆就定個(gè)制度?”
掌柜和莊頭們你看看我我看看你,都有些不敢開(kāi)口。這怎么說(shuō)呢,獎(jiǎng)賞的話給些銀子,懲罰的話扣掉工錢(qián)?那誰(shuí)也不想自己被扣錢(qián)啊,誰(shuí)敢保證自己就一定完成什么報(bào)表計(jì)劃?
“再者,我覺(jué)得咱們也應(yīng)該有個(gè)三年計(jì)劃,五年計(jì)劃之類(lèi)的。我先拋磚引玉,就比如說(shuō)印刷鋪?zhàn)?,我希望三年之后,不要虧本,那么如何做才能不虧本呢?這個(gè)就是三年計(jì)劃。我希望五年之后能盈利,那這五年之內(nèi),又該如何做呢?”
她笑著將人都掃視一圈:“我知道我現(xiàn)在這提議呢,十分突兀,所以我也不要你們現(xiàn)在就立馬回答,你們也都回去好好想一想,給你們……嗯,七天時(shí)間,七天之后,你們先給我交上來(lái)一個(gè)明年的計(jì)劃報(bào)表,可以嗎?”
掌柜們臉色都有些苦兮兮,但這事兒又拒絕不了,畢竟主子只說(shuō)讓寫(xiě)個(gè)計(jì)劃報(bào)表,又不要你發(fā)誓明年一定要如何如何對(duì)不對(duì)?寫(xiě)東西這事兒,怎么拒絕呢?