第7節(jié)
第一個(gè)技術(shù)壁壘
黛維留下,找機(jī)會(huì)給抽煙的站街女傳話。
陳響轉(zhuǎn)身找到徐多田,了解二手冰箱進(jìn)口事宜。
“好消息,”正是飯點(diǎn)時(shí)間,皮膚被曬成小麥色的徐多田,將一份豬腳飯放到陳響面前,臉上笑容陽(yáng)光道,“你嫂子已經(jīng)幫你聯(lián)系好了?!?/p>
“50臺(tái)二手單溫冰柜,容量在220-320升之間,平均每臺(tái)價(jià)格是500rb,運(yùn)費(fèi)是6500元rb,一個(gè)月左右就能到三寶壟?!?/p>
陳響在心里剛剛算出總費(fèi)用是31500元rb,徐多田又道,“這個(gè)錢我們幫你出,你嫂子很看好你的計(jì)劃,她認(rèn)為沒(méi)有商家會(huì)拒絕免費(fèi)冰柜?!?/p>
陳響第一反應(yīng)是感動(dòng),無(wú)以為報(bào)。
第二反應(yīng)是徐多田和他老婆是不是遇到什么麻煩?
應(yīng)該是遇到了麻煩,否則哪來(lái)的這么大決心?
當(dāng)然,不管夫妻倆遇到什么麻煩,不管他們出于什么目標(biāo),陳響都很感激。
飯點(diǎn)時(shí)間,來(lái)吃飯的人多,陳響沒(méi)有問(wèn)更多,午飯后回去,潛心研究新品種。
制作更有賣相、更有價(jià)值、更耐高溫棒冰。
實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,多數(shù)棒冰離不開(kāi)增稠劑、穩(wěn)定劑,跑過(guò)市場(chǎng),知道市場(chǎng)上暫時(shí)買不到這兩種東西。
剩下只能用膠。
印象中普遍使用的是明膠,提取明膠最常用材料是牛皮,其次是豬皮。
當(dāng)?shù)剡@兩種動(dòng)物數(shù)量都不多,沒(méi)有大規(guī)模養(yǎng)殖條件。
排除進(jìn)口辦法,2009年?yáng)|方大國(guó)明膠產(chǎn)量不算太高,價(jià)格不算便宜,加上運(yùn)費(fèi),沒(méi)有應(yīng)用價(jià)值。
只能因地置物,用不值錢的東西提煉。
幸好穿越前參觀過(guò)的準(zhǔn)上市公司多、工廠多。
知道三寶壟有很多的從紅海藻,可以用它提煉卡拉膠。
卡拉膠被允許在雪糕中使用,能增加口感、防止冰晶增大,讓雪糕更漂亮,外表質(zhì)地更細(xì)膩。
不過(guò),紅海藻的主要作用并不是提煉卡拉膠,這些知識(shí)都是陳響的商機(jī),或許有一天會(huì)用到。
埋頭苦研三周。
經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)試,牛奶、巧克力、水果、大米、海藻、雞蛋、奶油,各種東西用掉不少,終于研究出三種產(chǎn)品。
第一種是冰淇淋杯,原材料是牛奶、巧克力、水果、卡拉膠、香精、白糖、雞蛋、奶油。
材料、工人、設(shè)備損、建筑損、電費(fèi),單杯總成本是3000盾(135元),計(jì)劃每杯賺3000盾。
出廠價(jià)格是6000盾,最終到客戶手里價(jià)格大約是8000盾(36元)。
定價(jià)經(jīng)過(guò)仔細(xì)推敲,老冰棍每支客單是2000盾,會(huì)有人花四倍價(jià)格嘗試新品種。