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練度就行了,只要升級(jí)后,系統(tǒng)自然會(huì)提供完整甚至改良過的菜譜給她。
這里面介紹的,是華夏八大菜系里的108dao名菜。
至于八大菜系呢,是指在選料、切pei、烹飪等技藝方面,經(jīng)長(zhǎng)期演變而自成ti系,ju有鮮明的地方風(fēng)味特se,并為社會(huì)所公認(rèn)的菜肴liu派。
早在chun秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,漢民族飲shi文化中南北菜肴風(fēng)味就表現(xiàn)chu了極大的差異。
到唐宋時(shí)開始,南shi、北shi各自形成ti系。發(fā)展到清代初期時(shí),魯菜、蘇菜、粵菜、川菜,成為當(dāng)時(shí)最有影響的地方菜,被稱作“四大菜系”。
到清末時(shí),浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同構(gòu)成中國(guó)漢族飲shi的“八大菜系”。
八大菜系分別都有自己的特se,不光是從烹飪手法上,也從菜系kou味上都各有不同。
比如魯菜,就擅長(zhǎng)爆、炒、烤、熘,kougan以咸、鮮chu名。
川菜以炒和煸炒擅長(zhǎng),kou味則是香辣、麻辣!
粵菜是清淡,徽菜是醬香味nong1等等。
白鳳原本的打算就是有朝一日給這個(gè)世界的人民陸續(xù)推chu自己世界的八大菜系,但沒想到現(xiàn)在被bi1的提前了不少。
此時(shí)她翻看了幾頁(yè)菜譜,頓時(shí)就又有些為難起來,這些菜分?jǐn)?shù)八大派系,如果都要刷熟練度的話,難度不但非常大,而且所需要的pei料、shi材也都非常繁雜,甚至連時(shí)間都很緊湊,就算不zuo生意,她也只有一個(gè)月時(shí)間而已,每天就算把一個(gè)菜品刷到100dian,那就是要zuo一百次。
不過想到還有錢串zi和黃麗兩人,白鳳立刻又松了kou氣,研究了一番菜譜,重新梳理了一遍覺得沒有其他問題后,于是就這么坐在吧臺(tái)后面,盯著3盆多肉植wu發(fā)呆。
黃麗和錢串zi自從搬到飯店以后,白鳳就給他們兩人各pei了鑰匙,等到晚上八dian,兩人才結(jié)伴回來了,一看白鳳在店里發(fā)呆,錢串zi湊過去問。
“老板,你怎么回來了,我還以為你今天會(huì)在市區(qū)住呢?”
黃麗也欣喜的湊過來打聽白鳳比賽的事,這事白鳳沒告訴她,后來等白鳳關(guān)門歇業(yè)了她才從錢串zi那邊知dao的。
“老板,比賽過了吧?還有,這節(jié)目什么時(shí)候播chu啊,我們今天在網(wǎng)上搜了半天也沒搜到?!?/p>
白鳳無語(yǔ)的嘆了kou氣。
“現(xiàn)在才幾號(hào),節(jié)目還沒錄呢肯定播chu不了,6月1號(hào)才開始錄,要播chu起碼也要7月以后了,對(duì)了,比賽過了,而且還是狂刷熟練度
兩個(gè)人打破砂鍋問到底,白鳳卻是搖搖tou,嘆了kou氣。
“別gao興了,一個(gè)月后就要正式比賽了,趕緊的,我要好好練練手,咱們開個(gè)小會(huì),商量一xia怎么對(duì)付比賽的事?!?/p>
錢串zi一聽開會(huì),立a拽過來兩個(gè)小板凳坐在白鳳旁邊。
“老板,您就xia命令吧!”
黃麗也diandiantou,白鳳笑了笑。
“呵呵,沒這么嚴(yán)肅,我就是想