收購站的老板聞言一愣。
“你要那玩意干什么?”
林斌微微一笑道:“給魚做保鮮?!?/p>
此話一出,在場(chǎng)眾人全都懵了。
他們是不是聽錯(cuò)了?
用橡膠水袋給魚做保鮮?
這是什么招?。?/p>
收購站的老板撓了撓頭,兩條眉毛緊緊擰在一起。
“活了這么多年,頭一次聽說,有人用橡膠水袋給魚保鮮的。”
“林斌,你是不是沒事干,跟我在這開玩笑呢?”
林斌聞言輕笑了一聲,他知道,今天要是不講清楚,這些人肯定得炸毛。
畢竟整個(gè)雙平鎮(zhèn),能知道土法真空包裝的,除了他也沒別人了。
“先別管這么多,老板,你給我拿個(gè)橡膠水袋、再燒一鍋水,然后再給我弄個(gè)鐵絲!”
“我給你們演示一遍,你們就懂了?!?/p>
收購站的老板點(diǎn)了點(diǎn)頭,倒是來了興趣。
“行,你等著?!?/p>
不一會(huì),他在院子里的空地上,架起大鍋,燒了鍋開水。
幾分鐘后,鍋中的水開始翻騰起來。
林斌卷起袖子笑道:“都看仔細(xì)了,這塊木頭疙瘩,就當(dāng)是咱們撈上來的鱈魚。”
說著,他把木頭裝進(jìn)了橡膠水袋中,再把水袋放入開水中燙了幾秒,然后迅速用燒紅的鐵絲,把袋口密封住。
下一秒,只見原本鼓鼓的水袋,瞬間癟了下去,最終緊緊貼合在木頭上,仔細(xì)看去,連木頭上的紋路都清晰可見。
只是幾秒鐘的時(shí)間,熱量連橡膠水袋都沒穿透,卻已經(jīng)把里面抽成了真空。
這一幕,直接給眾人看蒙了。
他們看了看水袋,抬頭又看了看林斌,滿臉的茫然。
收購站老板撓了撓頭:“這就是你說的,給魚保鮮的辦法?”
“這玩意能行嗎?”
林斌看著眾人表情,就知道這幫人沒明白其中的道理。
他輕咳一聲,指著水袋解釋了一遍。
這種方法叫土法真空包裝,原理就是利用沸水的水蒸氣讓內(nèi)外壓失衡,借此把水袋里的空氣擠出去,然后立刻密封袋口。
袋子里空氣變少,就能達(dá)到近似真空的狀態(tài)。