分卷閱讀103（第1頁）

分卷閱讀103

為一個風(fēng)liu人wu的煩惱便在于此。

“七郎莫非不記得我了？”那人拱手笑dao。舉手投足之間，倒也是頗有一些風(fēng)liu氣度。

“……”這聲音聽著耳熟啊，杜七郎定睛一看，登時便哈哈大笑起來：“我dao是誰，原是閻六郎，怎的月余不見，你竟豐腴如斯？”

一碗肉掀起風(fēng)波

時人的烹飪手法著實簡陋，不是蒸和煮，就是烤，若想吃diankou味重的，那就多放鹽，咸菜鹽豆zi，蔥姜蒜韭可勁兒放。

不過想一想，羅用好歹還是穿在了大唐朝，還是在歷史底蘊深厚的河?xùn)|dao，至少他們這里還有蔥姜蒜韭，醋和米酒都還常見，yanxia的鹽價也不很貴，社會也很有秩序。若是穿到那落后的蠻荒之地，那真是哭都沒地方哭去。

因為這里的人吃得都比較糙，所以羅用的這個東坡肉，一時便很有市場，那q彈ruan糯的kougan，那nong1郁芬芳的肉香，東坡肉這一dao菜，在極短的時間nei，便在離石縣中風(fēng)靡起來。

那些個自以為吃過不少人間ishi的長安貴人，這回也算是開了yan界了，來自十一世紀(jì)的烹飪技術(shù)，對于七世紀(jì)的人來說自然還是先j的。

羅用之所以選東坡肉這dao菜，還是因為它用料簡單，成本較低，不需去買那些個價格gao昂的香辛料，豬肉醬油蔥姜蒜都是自家所產(chǎn)，只需再買些shi鹽濁酒便能zuochu。

就好像羅三郎這幾日總跟自家兄弟jie妹說的那句話：控制成本才能保證利run啊。

“三郎，這會不會太少了些？”羅二娘看著壇zi里那幾粒方肉，心里總覺沒底兒。

肉shi雖貴，但是像這樣的豬肉，再怎么著，用升粟米也能換來一斤，這么小小的幾塊方肉，怕是連半斤都沒到，就算再加上酒醬柴禾，成本也不過兩文錢，就是這么一dian東西，竟就能賣得了十文錢，二娘覺得還是多放一兩塊肉好些。

“不少了，今兒個這肉都算是切得大塊的。”羅用說著，往那些壇zi上面蓋油紙。

“……”二娘不語。

“阿姊，家里的豬就剩xia那幾tou了，這錢再賺又能賺得了多少，chun里那幾萬株樹苗錢可還沒著落呢?！绷_用嘆這七世紀(jì)的百姓真是太實在。

“買來的豬肉zuo不了？”一說起這個事，二娘也很是憂心，他家三郎什么都好，就是這手筆也太大了一些，揮手就是六萬株樹苗，還要從長安以南運過來。

這對她來說，簡直是不可想象的大事，也是被這個壓力給壓得，二娘最近真是卯足了勁織ao衣，時不常還要去cui一cui村里tou那些個小姑娘，羊絨本就不多，紡成線以后都被羅用拿去染好了顏se放在家中，an她們現(xiàn)在這個速度，估計要不了多久，家里的羊絨線就要見底了。

“倒也zuo得，只是腥膻之氣重些，又無甚油shui?！边@時候的豬肉較瘦，也沒有閹割，大多都還是喂的生shi，肉味自是不如羅用家養(yǎng)的這幾tou鮮i。

“待到這幾tou殺完了，再去小河村看看?！倍锵肓讼胝fdao。羅家最早與人合作養(yǎng)zhi的那一批豬崽，就在小河村。

羅家jie弟幾人給那些罐zi都扎上了彩se細(xì)麻線，然后羅用便對彭二說dao：“明日起，這東坡肉便由你來zuo吧?！?/p>

“好?！迸矶]想到羅用會把這么重要的事qg交給她zuo，驚訝之余，連忙答應(yīng)xia來。

“飯shi依舊由四娘她們張羅，你只guan養(yǎng)豬zuo肉便好。