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甚？”好好的一鍋油，愣是拿來炸那個(gè)臭東西，不少城中百姓都覺得怪可惜的。

“此wu名叫臭豆腐，聞著臭吃著香?！绷_用說著，用竹筷夾起一塊剛chu鍋的臭豆腐，拿chu自己提前準(zhǔn)備好的一把剪刀，幾剪刀xia去把那塊臭豆腐剪成幾個(gè)小塊，盛在一個(gè)cu陶碗當(dāng)中，再從旁邊的陶罐里舀了一勺昨日備xia的醬汁酌料澆淋上去，遞與眾人dao：“你們嘗嘗看？”

站在距離羅用最近的一個(gè)青年男zi接過那個(gè)陶碗，抱著給羅三郎留些臉面，再難吃也要yg吞xia去的決心，夾起一小塊臭豆腐放到kou中……

“滋味如何？”旁邊好多人都盯著他看，眾人臉上表qg各異，有好奇的有皺眉的有隱忍的還有面lou同qg之se的。

“好吃！”那人吃完一小塊臭豆腐，diandiantou，將那陶碗遞給shen邊的人。

“……”這時(shí)候很多人都是不信他的話的。

“我來嘗嘗?！币灿腥吮荒浅粝鉿i引，迫不及待想要品嘗的。

這臭豆腐的味dao聞著臭，其實(shí)也不過就是用特定的材料經(jīng)過漫長時(shí)間的充分發(fā)酵以后產(chǎn)生的味dao，有些人天生就喜huan這種味dao。

“好吃！你這臭豆腐怎么賣？”那虬髯壯漢嘗過一小塊臭腐乳以后，伸手摸了摸自己的aoxia巴，一臉的意猶未盡。

“一文錢兩塊，兩文錢五塊?！绷_用也沒想到這臭豆腐的買賣這么快就能開張了，這東西的味dao畢竟還是比較重kou，很多人都接受不了。

“給我來五文錢?！边@位倒也是個(gè)有錢的，五文錢，這時(shí)節(jié)雖已買不得一斗粟米，八九升總還是買得到的。

“好嘞?！蔽逦腻X十二塊，羅用多給一塊當(dāng)zuo添tou，給他夾了十三塊剛chu鍋的臭豆腐，用cu陶大碗裝了一大碗，又淋了許多醬汁上去，一碗臭豆腐賣chu去，五文錢j賬。

一旦有人開了tou，這后面的買賣就好zuo多了，很多人聽那漢zi說好吃，就也生chu了想要嘗嘗看的心思，有些人會去拿那個(gè)免費(fèi)品嘗的，有些人gan1脆自己花一兩文錢買一份來嘗。

田崇虎那小zi上手倒也tg快，沒幾xia也就學(xué)會了炸豆腐，把這個(gè)活兒給接手了，然后羅用就只guan賣豆腐收錢，沒人買的時(shí)候，他就跟圍觀群眾嘮嘮嗑，跟他們了解一xia城里tou這些天發(fā)生的大事小事。

羅用先前就往長安城賣過一批湊腐乳，大約是kou味比較奇葩受眾比較狹窄的關(guān)系，沒能火起來。

最近羅家殺了好幾tou豬，攢了不少豬油，羅用就開始尋思著nong些臭豆腐chu來賣。油炸過的臭豆腐畢竟比較香，賣相也比臭腐乳好，再澆上醬汁酌料，滋味也很足，想來應(yīng)是能有市場。

聽說今年秋冬，在他們離石縣地區(qū)，養(yǎng)豬的人還tg多，都學(xué)羅家那樣，買了公豬仔回來劁了，然后再一天兩頓reshi地喂著，用這種方法養(yǎng)豬，長得確實(shí)是比從前快。

待這些豬都到了chu欄的時(shí)候，離石縣當(dāng)?shù)氐呢i肉供應(yīng)量一xiazi就會大起來，為了不讓豬肉降價(jià)降得太厲害，自然就要努力尋找銷路，銷路問題如果解決得不好，很多養(yǎng)豬hu就要吃虧了。

不guan怎么說，豬油有了，臭豆腐就可以炸chu來賣了，以后應(yīng)該也不用怎么擔(dān)心買不到油了。

今天tou一回chu攤，場面稱不上火爆，看re鬧的人多，免費(fèi)品嘗的更多，真正掏錢買的人并不多，這主要還是因?yàn)楫?dāng)?shù)匕傩障M(fèi)能力普遍比較低，就算能接受