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原本還擔心會很膩，結(jié)果并不會，味dao又香又nong1，隱約還有幾分shuangkou，好吃不膩。

郭安在盤zi里找了找，倒是果真被他找chu幾分不同來了，這盤魚香肉絲里tou，加了一些醬se的蔬菜絲，放到kou里細細嚼了，還帶著幾分胡瓜的清香，看來這東西就是用醬腌制過的胡瓜了。

他倒是沒猜錯，羅用當初剛開始教許家客舍zuo魚香肉絲的時候，因為沒有泡椒，就隨便用些咸菜代替了，滋味不夠香nong1，就稍稍多放了一dian醬。

今年夏天胡瓜也就是黃瓜成熟的時候，羅用摘了一些nen黃瓜用醬油缸的底料腌制，然后就用這些醬黃瓜來zuo魚香肉絲，先前的咸菜自然就不加了。

這醬黃瓜的滋味與泡椒還是不同，但這樣zuochu來的魚香肉絲，也算是別有一番風味了，滋味不錯，再加上他后來又從那個粉紅筆記本里面翻chu來的一種用shi用油炒面來勾芡的方法，比直接用面粉勾芡要香得多。

那杜義山猜到了胡瓜，卻猜不到勾芡的秘密，待他們回去以后就算自己照著zuo，滋味總歸也還是要差一些。

在他們離石縣那些酒肆客舍，學著許家客舍zuo菜的人也有不少，有些個手藝好的師傅，zuochu來也tg好吃，就是總有那么一兩個竅門，是他們參不透的，比如說這魚香肉絲勾芡的法zi，還有那餃zi餡如何能zuo得那般鮮nen多汁又滋味飽滿，棗豆糕如何才能zuo得那般蓬松香ruan……

這些好像也不算什么大事，但是對于某些嘴刁又好吃的人來說，簡直就像是被開啟了一扇新世界的大門，恨不得天天來吃，頓頓來吃。

羅用這會兒就尋思著，他們西坡村修路的事qg，能不能讓那些老饕也幫忙chuchu力，把路面修平整些，他們將來過來吃飯的時候也能少受些顛簸不是。

天賜神糧

作者有話要說：

武士彟：yue第一聲。

修路這件事，羅用原本想著各家攤派，有錢chu錢有力chu力，總不能gan1等著別人給他們修路吧。

不過這會兒又一想，qiang制xg要求他們chu錢chu力，哪里有讓大家主動chu錢chu力來的好呢。

他記得從前在二十一世紀那會兒，他們那個小城要zuodian什么事qg的時候，除了政府撥款，主要就是靠大伙兒自己集資。

也不用ygxg要求說誰誰必須交多少，完了以后只要再立個功德碑，把捐款人的姓名都給刻上去，大家就都很gao興了，得了實惠的人也對chu錢的人tggan謝的，chu錢的人也能賺個好名聲，皆大huan喜。

不過yanxia還正是秋收的時候，修路的事qg還可以暫時緩一緩，等大家收完了糧shi，再交完了今年的賦稅，到時候再考慮修路的事qg也不遲。

郭安這一次過來，主要還是為了腐乳的事。他們郭家雖然也有田莊產(chǎn)業(yè)，但是光靠農(nóng)業(yè)收ru，顯然還不夠維持這一個龐大家族的開支。

又因在北魏時曾遭滅門，早先的積累一時被清繳殆盡，時間雖然已經(jīng)過去近百年，但郭家的家底，跟其他積攢數(shù)百年的士族大家依舊沒法比。

在這種qg況xia，郭家人想要讓更多的家族zi弟順利chu仕，想要與那些n基深厚的世族大家促成更加緊密的聯(lián)系，除了政治文化上的經(jīng)營，錢財也是必不可少的。

郭家除了田莊地產(chǎn)，還有不少商鋪，這些商鋪當然不是擺在明面上的，家族zi弟并不沾染這些生意上的事，而是安排