沈昊把蛋液上的浮沫撇掉,然后將切好的海參丁放進(jìn)去,撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
最后,找了個(gè)盤子蓋在碗上,穩(wěn)穩(wěn)地放進(jìn)了鍋里,蓋上鍋蓋。
“好了,第一道菜,海參蒸蛋,開火!”
李-倩立刻像個(gè)聽話的小兵,往灶膛里添了一把柴。
火苗“呼”地一下就竄了起來(lái),舔舐著鍋底。
搞定了第一道菜,沈昊馬不停蹄地開始處理那條石斑魚。
石斑魚最好的吃法,就是清蒸,最能體現(xiàn)出它肉質(zhì)的鮮美。
刮鱗、去鰓、清內(nèi)臟,一套動(dòng)作行云流水。
他在魚身上劃了幾刀,方便入味。
又切了些姜片和蔥段,一部分塞進(jìn)魚肚子里,一部分鋪在盤子底。
“老婆,懷孕了口味要清淡點(diǎn),今天這魚,咱就吃個(gè)原汁原味?!?/p>
他一邊說(shuō),一邊把魚擺在盤子里,淋上一點(diǎn)點(diǎn)自家釀的米酒去腥。
就等著海參蒸蛋出鍋,好把這盤石斑魚給送進(jìn)去。
李倩坐在灶臺(tái)前,小臉被火光映得紅撲撲的。
她看著沈昊在灶臺(tái)邊忙碌的身影,高大,可靠。
空氣中,開始彌漫開淡淡的鮮香味。
是鍋里海參蒸蛋的味道。
那味道鉆進(jìn)她的鼻子里,勾得她肚子里的饞蟲開始造反。
“咕嚕嚕……”
李倩的肚子不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái)。
她不好意思地捂住肚子,小臉更紅了。
沈昊聽見了,回頭沖她擠了擠眼睛,笑著調(diào)侃道:
“喲,聽見沒,咱閨女都等不及了,在催我這個(gè)當(dāng)?shù)目煲稽c(diǎn)呢!”
“誰(shuí)……誰(shuí)說(shuō)的!才不是!”李倩嘴硬地反駁,臉頰卻燙得厲害。
沈昊嘿嘿一笑,也不戳穿她,手上的活兒更快了。
最后一條是比目魚。
他打算來(lái)個(gè)紅燒。