第73章 天雞不可泄露（第1頁）

陸徊安拿著手機(jī)，找到了“母上大人”的備注，毫不猶豫地?fù)芰诉^去。

電話響了幾聲，很快被接起，沐念慈溫和帶笑的聲音傳來：“喂，徊安？怎么這個(gè)時(shí)間給媽媽打電話？”

“媽，”陸徊安清了清嗓子，盡量讓自己的聲音聽起來自然一點(diǎn)，“那個(gè)，問你個(gè)事兒?！?/p>

“嗯？什么事呀，神神秘秘的?！便迥畲鹊穆曇衾飵е唤z好奇。

陸徊安側(cè)頭看了一眼客廳的方向，壓低了些聲音：“就是，上次你給沐火華燉的那個(gè)烏雞湯，怎么做的來著？我這兒……嗯，想學(xué)學(xué)?！?/p>

電話那頭，沐念慈明顯愣了一下，隨即語氣變得有些玩味：“哦？我們家徊安什么時(shí)候?qū)覝信d趣了？還特意問這個(gè)湯……是不是，有情況??？”

陸徊安的臉頰有些發(fā)熱，連忙否認(rèn)：“沒，沒有！媽你想什么呢，我就是突然想喝了，自己試試?！?/p>

“是嗎？”沐念慈拖長(zhǎng)了語調(diào)，顯然不太相信，“行吧，既然我們大少爺想學(xué)，媽媽當(dāng)然教你?！?/p>

她頓了頓，開始詳細(xì)地講解起來：“烏雞要先焯水，冷水下鍋，放點(diǎn)姜片和料酒去腥，水開了撇去浮沫撈出來……”

陸徊安認(rèn)真地聽著，時(shí)不時(shí)應(yīng)一聲，另一只手拿起旁邊的紙筆，快速地記錄著要點(diǎn)。

“……然后把焯好水的烏雞放進(jìn)砂鍋里，加熱水，水量要一次加足，沒過雞肉。再放幾片姜，幾顆紅棗……”沐念慈的聲音溫柔而耐心。

“紅棗？還要放枸杞和桂圓嗎？”陸徊安想起剛才問林佳瑜的話，趕緊追問。

“可以放，枸杞和桂圓是溫補(bǔ)的，女孩子喝了好。不過枸杞不要太早放，出鍋前十幾二十分鐘放進(jìn)去就行，不然煮太久營(yíng)養(yǎng)容易流失，味道也會(huì)有點(diǎn)酸?！便迥畲燃?xì)致地叮囑。

“好，記住了?！标懟舶诧w快地寫著。

“然后就是小火慢燉，至少一個(gè)半小時(shí)，最好兩個(gè)小時(shí)以上，燉到雞肉軟爛脫骨最好。鹽也是出鍋前再放，放早了雞肉容易柴?！?/p>

“小火慢燉……兩個(gè)小時(shí)……”陸徊安看著自己記下的步驟，感覺工程浩大，但心里卻莫名地踏實(shí)了許多。

“行了，大概就是這樣，我們家徊安第一次煲湯，能想到給媽媽打電話求助，有進(jìn)步！”沐念慈最后還不忘調(diào)侃一句，“好好做，要是給哪個(gè)女孩子做的，可別搞砸了，丟媽媽的人?！?/p>

“知道了媽，我就是自己喝！”陸徊安有些無奈地強(qiáng)調(diào)，耳根卻悄悄紅了。

“好好好，你自己喝，你自己喝個(gè)烏雞湯還要特意打電話問我?！便迥畲刃χ?，“行了，不打擾你煲湯了，有事再給媽打電話。”

“嗯，好，媽再見?！?/p>

“再見?！?/p>

掛了電話，陸徊安看著手機(jī)屏幕，又看了看紙上記下的步驟，深吸了一口氣。

開干！

他重新看向那只處理了一半的烏雞，按照老媽的指示，一步步來。

廚房里再次響起水流聲和廚具碰撞的聲音，比之前更加有條不紊。

林佳瑜坐在沙發(fā)上，雖然聽完了全程，但她假裝什么都沒聽到，視線依舊落在電視上，只是遙控器已經(jīng)被她無意識(shí)地捏緊了。

他媽媽好像……誤會(huì)了什么？不過，他居然真的為了給她煲湯，這么認(rèn)真地去問，去學(xué)。

陸徊安蓋上鍋蓋后，只需要再等兩個(gè)半小時(shí)就可以出鍋了。

他是中午來的，背書背到了兩點(diǎn)接著又是出去買東西，又是煲湯的現(xiàn)在已經(jīng)三點(diǎn)半了。