引流
“我要一碗打鹵面!”
“好的鐵蛋哥?!?/p>
“我要兩碗打鹵面!”
“好的大江哥。”
傾慕田曦兒的小伙們爭(zhēng)先恐后地開始表現(xiàn)。
一時(shí)間十幾個(gè)小桌竟然坐滿了人,想有人來(lái)吃面就要排隊(duì)了。
都是要的便宜的兩種面,打鹵面和肉絲面。
林風(fēng)擺開架勢(shì)開始做面團(tuán),專注地將面粉和水?dāng)嚢柙谝黄?,手法嫻熟有條不紊,每一次搓揉都非常有節(jié)奏,隨著時(shí)間的推移,面團(tuán)開始變得柔軟有彈性。
他把面團(tuán)放在手中,開始做面,手法嫻熟而優(yōu)美,面團(tuán)在他手中伴隨著輕柔的推拉,面筋在手間舞動(dòng),幻化出一條條晶瑩剔透的面條。
吃面的人忍不住鼓起掌來(lái)。
田曦兒崇拜地看著林風(fēng),沒想到面條還能這么做。
“妹子,你下面條吧。”
“好的林大哥?!?/p>
田曦兒說(shuō)著把林風(fēng)做好的面放入鍋中。
“煮好了,在涼開水里面涮一下?!?/p>
“為什么要涮一下?”別的事情可以不問,廚藝的事田曦兒必須要問明白,這樣以后才能更好讓自己快速地掌握廚藝,也好幫助林風(fēng)。
“用涼開水涮一下可以讓面更加筋道有彈性口感好,而且不會(huì)粘成一塊?!?/p>
“嗯,知道了林大哥?!?/p>
原來(lái)下面條還有這么多道道。
鹵子和醬肉絲林風(fēng)已經(jīng)提前做好,田曦兒的面條放進(jìn)一個(gè)個(gè)的大碗里后,林風(fēng)稍微加了一點(diǎn)高湯,然后澆上鹵子或者醬肉絲,這樣面就做好了。
一大鍋大約能下十人的分量,下了兩鍋后,這些人基本都能吃到面了。
“吸溜……”此起彼伏的吃面條的聲音響起。
頓時(shí)變成了大型真香現(xiàn)場(chǎng)。
圍觀的人一看就知道面一定非常好吃,否則為何他們都連話都不說(shuō)了,一個(gè)勁的吃面條。
“再來(lái)一碗打鹵面!”
“我這次嘗嘗肉絲面!”
“……”
有人一碗不夠,想吃