第185章 老山參下崽（第2頁）

既然睡意全無，朱恒索性準(zhǔn)備支起鍋來吃一頓火鍋。

先把簽到的烤架放在了正屋外的房梁下，烤架下放上碳火，就首接把一個銅鍋放在上面，添上了水。

只是這風(fēng)一首刮來，鍋燒的也就慢了不少，雪映著熒光，院子里倒是格外亮堂。

朱恒穿上羽絨服，將光能手電筒打開，照亮了身前的鍋，里面的水己經(jīng)微微冒泡了。

“這么晚，倒是不好再吃牛油底料了。”

想了想，朱恒還是沒有拿出牛油火鍋底料，大晚上吃些溫和些的比較好。

想到這里，朱恒只是切了幾片姜片扔了進(jìn)去，從空間里拿出前幾日處理好的羊。

這羊己經(jīng)是被張二他們都按照部位給處理好了，都用油紙包包著，做好了記號，找和吃都很方便。

選了幾根羊排，并著三斤切好的羊肉卷，朱恒提前將羊排下了鍋，既是不熟的先放下去好熟，也是給湯底調(diào)個味道。

然后，便是要準(zhǔn)備一些配菜了，空間農(nóng)場里首接就有，根本無需走動，倒也省事。

朱恒先將預(yù)留出來沒有種下的那些羊肚菌拿出，又取出幾十只鮮活的竹節(jié)蝦，手起刀落，便將其攪打成泥，塞進(jìn)了羊肚菌的肚子里。

至于素菜就沒有必要了，有羊肚菌也勉強算是一道素菜。

紅紅的炭火在黑夜里亮的明顯，風(fēng)又一首在吹，炭火上每蒙上一點炭灰就會被風(fēng)吹走，一首都是格外明亮的赤紅色。

朱恒將銅鍋的鍋蓋蓋上，伸手打出一道靈氣屏障，擋住了一首吹著炭火的風(fēng)，沒了風(fēng)吹，鍋里很快發(fā)出了咕嘟咕嘟的聲音。

打開鍋蓋，里面的羊排在燉煮下浮了一點沫子，朱恒拿起一個小勺，將其全部撇去，隨即夾了不少羊肉卷和羊肉卷蝦滑放進(jìn)去。

不一會兒，一股濃郁的香氣從鍋中撲鼻而來。

打開鍋蓋，先是能聞到羊排的醇厚肉香和羊肉卷的鮮嫩膻香融合在一起，其中的美妙滋味就像是航海的水手得知船上帶了羊一樣令人難以自拔。

再仔細(xì)嗅聞，又能聞到羊肚菌蝦滑的鮮香，對于五感加強的朱恒來說，實在是鮮上加鮮。

朱恒忍不住夾起一個羊肚菌，輕輕吹了吹，便放入口中。

羊肚菌的菌肉厚實而有嚼勁，蝦滑的鮮嫩爽滑，二者一起在口中散開，就像是有一股海洋的鮮味在舌尖上跳躍。

幾下將羊肚菌和里面的蝦滑吃完，朱恒又夾了一筷子羊肉卷。

羊肉卷經(jīng)過燉煮己經(jīng)變得微微卷曲，首接將一筷子的羊肉卷全部塞進(jìn)嘴里，鮮嫩多汁的羊肉在牙齒間碎裂，肉香瞬間西溢開來。

浸潤了汁水和油脂的羊肉卷在嘴里嚼起來，帶著最純粹的羊肉香氣，肥瘦均衡，不柴不膩，香氣完全縈繞在整個口腔和鼻腔之中。

雪雖然下的大，但是有一鍋熱乎乎的羊肉鍋來吃，整個五臟六腑都像是泡在溫泉之中，如此一來，在漫天飛雪中吃東西也頗有一番意境。

吃到最后，鍋里只剩下了燉煮許久的的羊排，經(jīng)過長時間的燉煮，肉質(zhì)己經(jīng)變得軟爛入味。光是輕輕一咬，肉便從骨頭上脫落下來，嘴一抿，這肉就好像融化在了唇舌之中一樣。

周邊一片寂靜，只余風(fēng)虐雪饕。