便宜坊的烤鴨是燜爐烤鴨,是最早的北京烤鴨。鴨子開膛,佐料腌制,明火烤熟,做法是借鑒西方的烤鵝而來。全聚德的烤鴨是掛爐烤鴨,不給鴨子開膛。只在鴨子身上開個小洞,把內(nèi)臟拿出來,然后往鴨肚子里面灌開水,然后再把小洞系上。然后掛在火上烤。
……
林昊認(rèn)真聽完心想:“上一世自己也沒來過四九城哪里會知道這些。”
林昊又給康光達(dá)續(xù)滿茶水
“受教了,康哥要是不說我還真不知道這些。既然這樣今天就好好嘗一下這便宜坊的特色!我剛才回去特意取來兩瓶好酒,今天咱們兄弟好好喝上兩杯。”
說著林昊從袋子里面拿出兩瓶茅臺酒二包中華煙。李利民和康光達(dá)看林昊拿出來的煙酒互相對視一眼,這頓飯吃的規(guī)格不低??!
“李哥,這一份是給你帶來的西湖龍井最好的茶葉,你拿去孝敬長輩這合適不過了!”
李利民大喜趕緊接過茶葉
“謝謝老弟,這最少也有半斤重吧?”
林昊笑了笑
“我朋友就剩這六兩頂級的西湖龍井,都讓我給他全要來了。答應(yīng)李哥的事情我是不敢怠慢!”
“好好,謝謝老弟!果然是好茶,比咱們昨天喝的好太多了,還是老弟路子廣泛??!”李利民把茶葉放鼻子上聞了聞。
李利民又接著說道:“我這邊偶然間得了一個小玩意就送給老弟你了,算是謝謝老弟幫忙搞來的這么好的茶葉?!?/p>
說著李利民已經(jīng)把一塊精致的懷表塞到林昊手里。
林昊推辭道:“這怎么能行,咱們是兄弟我?guī)瓦@點(diǎn)小忙怎么還能收你回禮?!?/p>
康光達(dá)看著二人互相推辭
“二位老弟,都是自己人你們就不要互相推辭了。聽我一句林老弟你就收著,你要是不收老李估計心里也不安!”
“對對,老康都這么說了老弟不要再推辭了。”
林昊真不想收的,不過看二人表現(xiàn)是真心的要還這個禮。
“那好吧!既然李哥執(zhí)意要送我就不客氣了,太客氣就顯得太見外了。”林昊接住了懷表。
康光達(dá)看林昊不再推辭說道:“這就對了嘛!都是自己人不用客氣,你給老李托關(guān)系弄來這么好的茶葉他不是也沒客氣嗎”
這時服務(wù)員已經(jīng)開始上菜
林昊開了一瓶茅臺給三人滿上
“來,兩位大哥我敬你們一杯。”
康李二人也端起酒杯。
“來一起,老弟今天帶來這酒就算我們也一年喝不到一次,那天咱們好好的喝兩杯?!?/p>
……