又是一天過去,興許是新年將近,最近簽到的東西都開始跟過年有了點(diǎn)關(guān)系。
除開昨天簽到的福娃娃擺件,朱恒今天早上又簽到了一大袋糖果,五顏六色的。
“主人”
小鳥噗嚕嚕的飛了進(jìn)來,落在地上變成了“張煥”的模樣,朱恒一見就知道了,爹他們應(yīng)該己經(jīng)到江南城了。
“去換衣服吧,一會可要好好表現(xiàn)啊,張老爺?!?/p>
朱恒笑了笑,將自己的衣服換好,趕緊安排張一去把銀子準(zhǔn)備出來,再出來看的時(shí)候,“張煥”己經(jīng)把衣服給換好了。
不錯(cuò),換上綢緞衣裳,看起來確實(shí)是個(gè)富貴的老爺模樣了。
張一將銀子收拾好,一個(gè)銀錠十兩,一共就是十五個(gè),朱有糧三人每人五個(gè)銀錠。
一切準(zhǔn)備就緒,只剩下要等朱有糧他們到了,張一被安排在了大門那邊等著,現(xiàn)在這宅子里就張一朱恒還有剛回來的“張煥”三人,其他人早早去張記忙活去了。
朱恒來到廚房,打算今天自己做些吃的給爹他們接風(fēng)洗塵。
“燉點(diǎn)湯吧,時(shí)間久,而且爹他們就算到了,也不至于那么刻意,還能一首是熱乎的。
想到這里,朱恒將先前除了吃火鍋剩下的羊肉羊排都取了出來,先將羊肉羊排用清水沖洗干凈,隨后放入鍋中焯水。
隨著水溫的升高,鍋里逐漸浮現(xiàn)出一層血沫,朱恒小心翼翼的用湯勺將血沫撇去,將羊排羊肉又沖干凈。
接著把焯好水的羊肉羊排放進(jìn)鍋里,不需要太多調(diào)味,只是加入幾片生姜、一段大蔥和幾顆花椒,再倒入足量的清水,剩下的就是燉!
朱恒開大火將水燒開后,便把火調(diào)小,讓湯保持著微微沸騰的狀態(tài),開始慢燉,江南很大,等朱有糧他們到了的時(shí)候,估計(jì)這湯也就差不多了。
鍋里漸漸散發(fā)出羊肉的香氣,朱恒站在灶臺邊,聞著燉羊肉的香氣,也是點(diǎn)點(diǎn)頭。
這羊肉的品質(zhì)好,哪怕是沒怎么加料,燉起來這香氣也是誘人得很。
朱恒想到爺爺前些日子的鬧騰,心中冷笑,爹和二叔現(xiàn)在回來了,該算算的也得算算賬了,總不能讓爺爺把家里給折騰壞了。
一個(gè)時(shí)辰過去了,羊肉的香氣愈發(fā)濃郁,整個(gè)廚房都被這股香味籠罩,朱恒算算時(shí)間,等爹他們到的時(shí)候,這羊肉就要燉的脫骨入味了。
慢燉時(shí),時(shí)間慢慢流動(dòng),朱恒聽著院門傳來張一招呼的聲音,便知道是朱有糧他們到了,連忙起身向門口沖去。
張宅院門口,一輛馬車停放在外面,朱有糧三人從車上下來,正敲開了屋門跟張一寒暄。
“張一管事,幸不辱命啊,我們把東西己經(jīng)送到地方了,那人說東西完好,驗(yàn)貨之后就讓我們回來了。”
二叔朱有田口才好,興致勃勃的跟張一說起具體情況來,三人眼里滿滿的都是回來了的興奮勁兒。
張一聽到他們順利歸來,也是滿臉喜色:“好好好,三位這一趟辛苦了,老爺知道了也一定高興,對了,你們快進(jìn)來歇歇吧,老爺也在哩,一會也好給你們結(jié)工錢。”
朱有田笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“多謝張一管事,那這馬車…”
“爹,二叔,大柱叔?!?/p>
就在此時(shí),朱有糧便看到自己兒子沖了出來,“恒兒!”