“蘇先生,我給您介紹一下這些菜,”
桌子上有四碟菜,一盤清水白菜,一樣糕點,還有一盆清湯,一盤魚片。
庖丁先介紹桌上的米飯,“蘇先生,這飯與我們常吃的粟米不同,是來自楚國的稻米,由我精心挑選,再用城外高山深處的山泉水蒸好,粒粒晶瑩,香氣十足?!?/p>
對于其他人,米飯確實是個稀罕物。
蘇銘夾了一筷子米飯,淡淡的飯香撲鼻,口齒間還沁著甜味,軟糯可口。
他面上沒有絲毫表情,淡淡說道,“的確不錯,老板有心了?!?/p>
甘羅和蓋聶吃飯,雖然表面上不動聲色,實際上眼里都露出了詫異,蓋聶在鬼谷當(dāng)中可沒吃過這么好的飯菜,他們吃飯可都是自己動手。
甘羅在秦國雖然是上卿,但廚子的手藝顯然沒法跟庖丁相比,更遑論秦國的土地不適合種稻米,唯有巴蜀才能耕種。
至于趙鯢,依舊是那副冷冰冰的模樣,沒有半點情緒波動。
察覺蘇銘的神色,庖丁心里有些納悶,指著桌子上的那道糕點介紹,“蘇先生,你們再嘗一下這道菜?!?/p>
盤子里的糕點分量不多,只有八塊,還沒伸筷子,他就聞道了一股淡淡的桂花香氣,隨著糕點入口,香甜的氣息在口中瞬間散開。
蘇銘眼前一亮,贊嘆道,“這糕點甜而不膩,香而不濃,好像吃到了桂花一樣,我從未吃過這么好吃的糕點?!?/p>
他說的是實情,在這個世界,他還是第一次吃到這么好吃的東西,但在大唐的時候,他作為皇帝,什么山珍海味沒吃過。
只是,在秦國過慣了苦日子,突然吃到好吃的東西,感覺自然不一般。
甘羅和蓋聶更是在心里由衷贊嘆,這個廚子有點東西。
聽到蘇銘的贊嘆,庖丁一雙眼睛更是笑得只剩下一道縫,“哈哈,先生說笑了,這道糕點由糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成,關(guān)鍵在于選材之上,桂花要在第一次初開時摘下,再用特殊方法烘干,保持其香氣。而制作糕點的水,必須要用干凈的山泉水,不可用井水?!?/p>
想要做好菜,好手藝,好食材,缺一不可。
庖丁家族傳承數(shù)百年,更是御廚出身,他們在廚藝一道上鉆研很深,而有間客棧則不用說,有庖丁在,肯定很賺錢。
有錢,就能買到最頂尖的食材,因此,他才能做出美味的菜肴。
這一趟,不虛此行,光這一個廚子就讓他收獲不小。
蘇銘暗暗決定,等以后打下齊國,得把庖丁帶回咸陽,專門為他做菜,這么好的手藝,放在這實在是浪費。
更別說這家伙還跟墨家那幫叛逆攪在一起,好好的一個廚子,做什么不好,非得造反,就沖這廚藝,蘇銘也愿意饒他一命,救他于水火之中。