第18章 試菜（第2頁(yè)）

“什么東西味兒這么竄？”

來(lái)人是望春樓的少東家。

他在附近辦事，店小二在路上碰見(jiàn)，就跟他提了一嘴，恰好東家也就是他爹不在府城，他便來(lái)走一趟。

本來(lái)只是走個(gè)過(guò)場(chǎng)，沒(méi)想到直接被竄天的氣味給香迷糊了。

掌柜趕緊送上自己的筷子，解釋：“這位夫人是御廚后人，想跟咱們酒樓談合作，這五菜一湯都是按照這位夫人提供的方子做的，這會(huì)兒正等著試菜?！?/p>

望春昭生在富窩里，吃穿用度自小都是頂好的。

家里又開(kāi)著酒樓，嘴上就沒(méi)虧過(guò)，什么稀罕玩意都是第一個(gè)嘗。

但今日這幾道菜，特別是原材料，他見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

江芷知道能掌事的人來(lái)了，自動(dòng)往后撤了一步，但筷子上的豆腐皮又不能重新放進(jìn)盤里，于是偷偷給吃了。

里正瞧她一眼，氣得兩眼一黑。

咋就那么鬼祟，簡(jiǎn)直沒(méi)眼看。

好在望春昭的眼里只有菜，沒(méi)有注意到江芷。

他接過(guò)掌柜遞過(guò)來(lái)的筷子，先夾了一口紅彤彤的毛血旺。

這玩意沒(méi)見(jiàn)過(guò)，而且香氣十分霸道，他最想嘗。

一口下去，又麻又辣，舌頭像是在打架，辛辣刺激的口感劃過(guò)食道帶來(lái)一股灼燒感，燒得人理智全無(wú)，回神時(shí)，手已經(jīng)又夾一筷子放進(jìn)了嘴里。

江芷害怕第一次吃辣椒，給人吃出毛病來(lái)，趕緊在一旁介紹其他菜。

小蔥拌豆腐鮮嫩爽口，麻婆豆腐麻辣鮮香，紅燒腐竹勁道又多汁，小炒黃豆芽脆爽清新，豆芽豆腐湯解膩圣品。

而望春昭最最喜歡的還是毛血旺。

這玩意它吃著上癮。

這個(gè)時(shí)間，望春昭已經(jīng)用過(guò)飯，可手根本不管胃的死活，又吃了近乎一個(gè)正餐的量，坐都坐不下來(lái)。

實(shí)在吃不下，他才想起御廚后人，趕緊客客氣氣地將人請(qǐng)到雅間。

這是財(cái)神爺給他送錢來(lái)了，可不敢怠慢。

“這位夫人，您想怎么個(gè)合作法？”望春昭也沒(méi)迂回，直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)。

“兩部分?！?/p>

江芷道：“第一部分是菜譜，有兩種合作方式，一種是賣給你們的同時(shí)也會(huì)賣給其他酒樓，只是會(huì)給你們區(qū)域保護(hù)，比如說(shuō)您的酒樓開(kāi)在府城，我賣下一家需去別的府城，第二種是買斷，菜譜只賣你們一家，但價(jià)格會(huì)稍貴?！?/p>

“第二部分是食材，食材也分兩種，一種是跟我們采買，第二種是買方子，我教你們做，但你們只能自供自給，不能賣給外人，畢竟如今日子不好過(guò)，我們村還指望這個(gè)賺點(diǎn)買糧的錢?！?/p>