第20章 豬雜外帶（第2頁）

用自帶的容器裝，再把尾款結(jié)清，一些人是要帶回家去，一些直接在攤子上裝了粥，和工友拼著一起吃了。

來打包的人多了，攤上的客流量卻沒有減少，周圍靠得近的幾個(gè)單位也陸續(xù)有人過來吃，這自助粥的名聲慢慢傳開了。

一個(gè)多小時(shí)過去，兩桶粥又賣完了，還收穫了15斤的豬雜訂單，半斤起售需自帶打包容器。

需要的豬雜越來越多，趁著下午時(shí)間充裕，蘇渺讓爸爸騎車一起去逛菜市場(chǎng)，順便預(yù)定明天的豬雜。

現(xiàn)在除了肉聯(lián)廠的門市部，菜市場(chǎng)也有好幾個(gè)賣肉的攤位。

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因?yàn)閷?duì)於工資水平來說，一塊多一斤的生豬肉並不便宜，不是每家每戶天天能買的，所以每天殺的豬數(shù)量也有限。

基本都是每天早上殺一批，下午再補(bǔ)充殺一兩頭，他們到市場(chǎng)時(shí)新宰殺的豬剛好運(yùn)過來分割完畢。

攤位木製大板子上擺放著不同部位的豬肉，最精品的豬五則用大大的鐵鉤子勾著掛起來展示。

而最廉價(jià)的豬雜多是放在最角落的位置，或是用大木盆裝著。

看見蘇元正和蘇渺過來，一個(gè)大鬍子老板招呼道：“小蘇，下午好呀，這是你女兒?jiǎn)?？?/p>

蘇元正點(diǎn)點(diǎn)頭：“是的，是我女兒。渺渺，這幾天爸爸都和這位大鬍子叔叔買豬雜。”

蘇渺剛才暗暗觀察了一下排在一起的幾個(gè)攤位，都有豬雜賣，但是只有這一家做過預(yù)清洗，相對(duì)乾凈很多，怪不得爸爸一直在和同一家買。

她仰起頭笑著說：“大鬍子叔叔，您家的豬雜乾凈，也新鮮，一看您就是勤快人?！?/p>

大鬍子老板爽朗的笑道：“哈哈哈！這豬雜賣得便宜，大多數(shù)賣肉的都不稀罕費(fèi)工夫清理，經(jīng)常剩下。

但是肉類隔夜就臭了，只能自己家吃，下水味道大，洗很久都有味兒，家里人都不愛吃，我只能先洗一遍，看起來乾凈些，能賣多少是多少唄！”

蘇渺看見盆里還剩下不少，應(yīng)該是新豬的：“叔叔，我家明天需要30斤豬雜，以后應(yīng)該會(huì)長期進(jìn)貨，你看看如果我們長期預(yù)定的話價(jià)格還能不能再優(yōu)惠一些呢？”

大鬍子老板吃驚的眨眨眼睛：“之前你爸說擺攤，現(xiàn)在生意這么好嗎？你家炒的豬雜客人都愛吃？”

“嗯嗯，生意還不錯(cuò)的，我們把豬雜清理得很乾凈，吃起來不臭，做成熟菜賣，價(jià)格也不貴，客人還挺愿意吃。”

“哈哈哈！那我得找機(jī)會(huì)去嘗嘗看了。小蘇，你這小閨女厲害呀，小小年紀(jì)口齒這么伶俐，頭腦也機(jī)靈?！?/p>

蘇元正聽到他夸讚自家女兒，也沒有謙虛，笑道：“打小就聰明，比我有出息。”

“小閨女，你看這樣行不行，如果一次要二十斤以上的，我便宜一毛錢，就按三毛一斤賣給你們，也照樣先洗過一輪?！?/p>

四毛降到三毛已經(jīng)是打了七五折了，蘇渺滿意的點(diǎn)頭：“可以的！謝謝叔叔！那明天早上的三十斤您幫我們留著哦，要不要付定金？”

大鬍子老板連連擺手：“不用定金，這豬雜本就是難賣的玩意兒，沒那么搶手?！?/p>