茶,一件被楊喬有意識(shí)遺忘了的東西,可是,總歸,感覺心里還是放心不下,主要是,在他品嘗了很多的茶之后,感覺,自家的茶,好像很有特色,那就是,香,葉子厚重。
好吧,這描述,有些不應(yīng)景,這香,沒的說,厚重呢,主要是,他的這茶葉葉子,在相同的生長(zhǎng)期內(nèi),他的長(zhǎng)的慢,自然,這葉子就顯得肥嫩,肥嫩了,據(jù)說,會(huì)很緊泡的,也就是說,別的葉子,泡三水,他的葉子,能泡五水。自然,這是炒制以后的葉子了。
這才是楊喬放心不下的原因,要不然,這茶葉,就是一個(gè)玩意,扔了,也就扔了,可,要知道,對(duì)于不會(huì)品茶的人來說,好葉子,那也是好葉子,說不上哪里好,就是這泡的次數(shù)多,也就足夠了。
想想也美啊,一壺茶,兩個(gè)人,一個(gè)大躺椅,喝著茶,聊著天,躺上一天。
然后,談?wù)勗?,說說古,好吧,還有一個(gè)小媳婦,再加上一個(gè)小躺椅好了。
所以,行動(dòng)起來,去采茶葉。
“小妹,大姐,娘親,蓮兒媳婦,跟我走,媳婦啊,你呀,就好好在家里養(yǎng)胎吧。”
好吧,該照顧的人,都照顧到了,自然,也少不了狼崽,這個(gè),不要呼喊,自然就會(huì)跟上來。
“唉,有些老了,不過,還成,幸虧這個(gè)地方,有些涼氣大,所以這葉子,長(zhǎng)得更加的慢。”
這叫什么,有福之人不用愁,錯(cuò)有錯(cuò)著,現(xiàn)在,正是楊喬采摘這些葉子的時(shí)機(jī)。
“大姐,蓮兒媳婦,你們跟著我采摘這嫩的葉子,娘親,小妹,你們,跟在后面把剩下的一些不是太老的葉子,給采摘了?!?/p>
老的還是有的,而且,還不少,所以,楊喬臨時(shí)決定,綠茶,紅茶,都要炒制。
那個(gè),命苦啊,他一直以為,作為穿越者,他是最聰明的,可是,現(xiàn)在看來,他是最辛苦的,要知道,這炒制茶葉,一般來說,都讓下人做的,可是,楊喬那真的是不放心了,就先說這綠茶吧。
前世,一些朋友是種茶的,好茶,有,上千元一斤的葉子,也有,可,這朋友就是朋友,你說要點(diǎn)葉子,怎么辦,自己去摘自己炒。
于是,楊喬就有幸喝了那所謂的朋友的朋友自己炒的茶葉,這是機(jī)器炒的,茶葉味道不錯(cuò),可是,炒的應(yīng)該是不得法,于是,就有了一股不應(yīng)該有的味道,什么千元的葉子,給炒成了幾乎算是一錢不值,楊喬也嘗過那新開的茶廠的葉子,葉子好,可是,師傅可能差些,于是,這葉子,就越泡,越是味道不對(duì),不是味道淡了,而是,味道不對(duì),應(yīng)該說是,中間,哪個(gè)火候掌握的不對(duì),要知道,雖然,是機(jī)器炒制茶葉了,不過,這溫度,還是需要人來調(diào)整的,溫度不對(duì),時(shí)間控制不對(duì),自然,這味道就不對(duì)了,這是一個(gè)不好茶葉的人的觀感,估計(jì),好茶的人,會(huì)更加有觀感的。
你再不會(huì)品嘗,可是,在一個(gè)茶藝大師手中,這一壺茶,也會(huì)讓你喝出這茶的好來的,還別說,作為前世,楊喬還真碰到過茶藝大師,有幸喝過他們泡的茶葉,自然,這可不是那所謂的有名的大師,而是民間的吃貨,這吃貨,不但吃要精品,這喝茶,同樣需要精品,精品的同時(shí),還要自己會(huì)。
再說說楊喬的這山上的茶。
也許,這是穿越者的福利吧。
好就一個(gè)字,是的,茶好,有的時(shí)候,并不需要炒了才知道,要知道,在一些古老的鄉(xiāng)村,自然是后世了,在村子里,會(huì)有那么一顆老茶樹,每當(dāng)村里有人家來了客人,于是,這家人,就會(huì)去茶樹上掠下一把葉子,然后,回家煮茶喝,記住了,是煮茶,跟那炒的茶葉差不多的喝法,不過,是煮過喝水,據(jù)說,這味道,也是不錯(cuò)。
還有,經(jīng)常會(huì)有傳說,我們那里,在某一個(gè)山上,有兩個(gè)和尚,和尚,有個(gè)師傅,這個(gè)師傅,會(huì)到山半腰去采那棵危險(xiǎn)的茶葉的葉子回來喝,不過,喝的不多,這天,師傅有事外出了,兩個(gè)徒弟有些好奇,于是,就采了葉子,回來喝,結(jié)果,就出事了,為啥。
餓呀,餓死了,兩個(gè)徒弟,可是給整的不成不成的,正好,外面有人拴了一頭驢在外面,把驢殺了吧,殺了吧,不然,會(huì)餓死的。
于是,這兩個(gè)和尚,一夜之間,竟然喝著茶水,吃了一頭驢。
好像,楊喬家的茶葉,沒有這么夸張,也有這個(gè)效果,這還是喝生葉子喝出來的,不知,炒制之后,會(huì)是什么情況。
葉子,為什么好,其實(shí),在后世,有解釋的,那就是,在這片土地上,有很多的稀少的,對(duì)人體有益的微量元素,自然,這植物吸收了之后,人體會(huì)吸收,尤其是茶葉里面的一些微量元素,好像,更加利于人們吸收,所以,說的夸張一些,也不算是夸張了。
而楊喬這里,估計(jì),就是有這個(gè)條件,一,這是在山里,這茶種子,也不知是那只鳥帶來的,然后,竟然成了一小片的茶園,第二,這里,這土質(zhì),楊喬感覺,有些不一般,沒有儀器測(cè)量,只是一個(gè)感覺,就是現(xiàn)在,把一個(gè)綠色的葉子,放在嘴里品嘗,除了苦味,還有一股淡淡的清香。
“啊,呸呸呸。哥哥,你騙我,不好吃。”
這小妹,眼睛也尖,楊喬吃葉子,她也跟著吃,以為是什么好東西。
“嗯,好味!”
反而是蓮兒媳婦,理解了楊喬的做法,甚至,楊喬發(fā)現(xiàn),這蓮兒媳婦,竟然比他還適合品茶,這,又是一個(gè)不小的發(fā)現(xiàn)。
大姐,老娘,反而沒有任何疑問,既然楊喬讓做了,那么就做好,反正,楊喬是不會(huì)害她們的。