第一六四章 待客（三）（第1頁）

“郎君！”

“嗯，開始上吧?！?/p>

外面，一個(gè)侍女小聲的呼喊了楊喬一下，楊喬也輕聲的回答著。

“好了，諸位，難得好朋友相聚一次，大家喝著茶，先來品嘗品嘗我家的小菜?！?/p>

小菜，這可是今年，楊家的主打產(chǎn)品。

啥玩意，還是主打產(chǎn)品，不過，難得，這系統(tǒng)，竟然沒有話癆，很是安靜，甚至，楊喬都覺得有些不習(xí)慣，不是畫好不想說話，而是話癆覺得，自己的資料，竟然有缺失，有些傷心，那就是，這后世最常見的小菜，自己怎么就沒有記載呢！

什么小菜，讓話癆這么傷心？

答案很簡單，酸豆角，常見吧，在后世，你要進(jìn)飯店，這桌上，少了這道小菜，那還叫飯店，而且，一家比一家這小菜腌制的好吃也好看，綠綠的，跟剛采摘下來的一樣，然后，吃起來，脆脆的，酸酸的，味道不錯(cuò)，然后，再喝著茶水，等著自己要的菜上來，本來著急的人，吃了這小菜，也不著急了。

可，這個(gè)時(shí)代，有豆角么，不是說，那四季豆啥的，都是從美洲傳來的么，還是在明代傳來的。

答案是有，豆角，這可是土生土長的華夏蔬菜，其實(shí)，要說土生土長，也不盡然，應(yīng)該說是從陸路，經(jīng)最南方傳來，比較早而已。

而楊家的這豆角，是哪里來的，這還是要感謝那寶山了。

經(jīng)過楊喬一年多的觀察，才發(fā)現(xiàn)，這里，竟然是候鳥的一個(gè)過境棲息地，所以，這是一座寶山，不說這植物了，就這候鳥過境之后，就會(huì)留下一層的鳥糞，所以，這寶山上的植物，才生長茂盛。

自然，一些南方才有的植物的種子，往往，也會(huì)偶爾被鳥兒給帶來，有是身上帶的，有的則是肚子里帶的，總歸，這一些稀奇的物種，還是有的，不過可惜，如果沒有人管理的話，很多的種子，在發(fā)芽之后，就很快的會(huì)消失了，不是這個(gè)地段的產(chǎn)物，不是么，可是，當(dāng)它們遇到了楊喬，那就不一樣了。

南方的植物，可，我家有溫泉啊，你要什么樣的溫度，所以，很多的東西，就這么被保留了下來。

這豆角，其實(shí)，如果楊喬不管理的話，也許，用不了多久，就消失了，為啥，它搶不過那些生命旺盛的雜草唄。

“嗯，這是傳說的豇豆不成，你能種植成功？”

“豇豆，孔師，你認(rèn)識？”

楊喬有些懷疑，這所謂的豇豆，應(yīng)該是在宋朝的一些史料中有所記載，可，在這唐初，就有傳說，是什么鬼？

“這個(gè)，我也只是聽說，你要知道，我們這些人，接觸的東西多一些，如果一些不認(rèn)識的東西，多數(shù)會(huì)找我們來詢問，所以！”

孔穎達(dá)有些不太好意思的說道，總歸，他是聽說過，而沒有見到過，可這東西，真的很特別，尤其是楊喬腌制的這豆角，那幾乎就是原色原型拿出來的，不過，就是給切成了小段而已，而這樣，反而對這東西的傳說描述，更加容易理解。

“嗯，這應(yīng)該就是孔師你說的傳說的豇豆，不過，我叫它為豆角，來，都嘗嘗，嘗嘗，這盤，是原味的，可是我經(jīng)過很復(fù)雜的程序才儲(chǔ)存出來的，比較嫩，而這盤，則是我腌制的豆角，這味道，也不知道你們適應(yīng)不適應(yīng)，不過，在我看來，用來喝茶，甚至喝酒，都是好的茶肴，酒肴。”

本來，楊喬是想都要腌制的，可是，后來看一想，也許，這東西，純原味的，也是不錯(cuò)的，要知道，這豆角，可是可以生吃的，生吃，味道也算是不錯(cuò)了，尤其是，如果儲(chǔ)存到來年的話。

鮮菜儲(chǔ)存，這可是楊喬在前世就學(xué)會(huì)的一項(xiàng)技術(shù)，可惜，他學(xué)會(huì)的時(shí)候，已經(jīng)是反季節(jié)菜，也就是大棚菜盛行了，這費(fèi)盡心思儲(chǔ)存的鮮菜，就沒有任何價(jià)值了，所以，那個(gè)時(shí)候，楊喬并沒有用上這個(gè)技術(shù)，可不，現(xiàn)在竟然用上了，也就是說，接下來，他還會(huì)上來很多的鮮菜。

鮮菜，自然是合用的野菜了，而這個(gè)時(shí)候的蔬菜，真的不多，這個(gè)時(shí)候的蔬菜有什么，白菘菜，也就是白菜了，比較原始的白菜，人們還不知道捆扎讓心包的結(jié)實(shí)，其實(shí)，楊喬有些懷疑，就是綁扎了，這心，也不一定能包結(jié)實(shí)了，果然，他做了一個(gè)試驗(yàn)，在白菘菜收獲之前的一段時(shí)間，也就是后世在綁菜的時(shí)候綁菜，那菜心，只是稍稍起了一點(diǎn)變化，也就是說，如果想成為后世的白菜，楊喬還有幾年的時(shí)間來改變這菜的種子。

然后就是菠菜了，這個(gè)時(shí)候，叫菠薐菜，也是跟后世略有不同，而且，算是比較昂貴的菜了，產(chǎn)量比較少，這個(gè)，還是可以種植的，不過，這是過冬的蔬菜，不需要太過想儲(chǔ)存的方式。

可，為啥孔師沒有把豇豆認(rèn)成豌豆呢，這個(gè)，豌豆，可不值得切割，而且，也不是這個(gè)時(shí)候能吃的，吃豌豆的時(shí)候，還要過一段時(shí)間，這豌豆，既能當(dāng)糧食，也能當(dāng)蔬菜來吃，算是一物多用了吧，不過，這個(gè)時(shí)候，豌豆的價(jià)值也比較高，種植的也不多，就是富貴人，吃的也不是很多。

還有就是，楊喬在市場上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的物種，那就是胡蘿卜。

胡蘿卜，這是管家發(fā)現(xiàn)的，管家，楊喬可是給了他一個(gè)任務(wù)，那就是，常逛長安的東市西市，尤其是那些異族人賣的東西，而那些不知道名字的東西，就要給買回來，讓楊喬給驗(yàn)證是什么東西，楊喬，可沒有機(jī)會(huì)，整天泡在市場里，管家，自然也沒有了，不過，他可以安排人去么！

所以，這胡蘿卜，就是那下人購買回來的，這個(gè)東西，可是沒有人認(rèn)，如果楊喬不買，也許，在百年之內(nèi)，這東西，可不會(huì)再販賣過來了。

這有了實(shí)物，自然，就有了種子，所以，此時(shí)，楊家的常備蔬菜，可是不少了。